Cómo hacer un / taiwanés Boba Smoothie japonesa
Boba, o una burbuja, té se hizo popular en Taiwán en la década de 1980 como un tratamiento después de la escuela. A medida que su popularidad crecía, se ha extendido por toda Asia e incluso puede ser encontrado en masas en los Estados Unidos. Una variación popular en el té es hacerlo en un batido.
Contenido
Cosas que necesitará
- 2 tazas de fresas frescas
- 1 taza de trozos de piña fresca
- 3/4 taza de yogur (vainilla o su elección)
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharaditas de miel (opcional)
- 1/2 taza de perlas boba (que se encuentra en los mercados asiáticos)
- Licuadora
- pajas boba (que se encuentra en los mercados asiáticos o en línea)
- 1/4 taza de azúcar
- Agua
Video: Big Boba Bubble Tea en programa "Sabores" de Zona Latina.
Video: CHINA COMPRANDO BUBBLE TEA EN COCO (☆^ー^☆)
Hervir 5 tazas de agua por cada media taza de perlas boba que desea utilizar. Volcar la boba en el agua hirviendo y se agita hasta que se convierten rollizo y flotan en la parte superior.
Video: Receta de té de burbujas / bubble tea y cómo hacer las perlas de tapioca desde 0
Cubra la olla y cocer a fuego lento durante cinco minutos
Video: Mochi 餅 - Japanese Sweets - Rice Cake with Fillings
Escurrir las perlas boba. Mezclar el azúcar y media taza de agua y añadir las perlas boba.
Coloque las fresas, la piña, el yogur, la leche y la miel en una licuadora hasta que quede suave.
Verter el batido en vasos y vierta las boba en la parte superior. Saquen sus pajas de beber boba de ancho y beber distancia.
Consejos advertencias
- El uso de fresas congeladas y piña hace un batido más grueso.