Cómo abrir una burbuja Tea Shop

Las perlas de tapioca que se hunden hasta el fondo del vaso que sea divertido para beber té de burbujas con una pajita grasa.
Las perlas de tapioca que se hunden hasta el fondo del vaso que sea divertido para beber té de burbujas con una pajita grasa. (Imagen: haisondang / IStock / Getty Images)

té de burbujas, también conocido como boba té o té perla, es una bebida popular en el sudeste asiático que está ganando un siguiente en los Estados Unidos. La relativa falta de competencia en ese mercado en la actualidad significa que hay potencial para la construcción de un negocio floreciente. La clave para la venta de la bebida dulce con sabor a fruta y con perlas masticables de tapioca es educar a los clientes potenciales para que no puedan esperar para parar en cada vez que ven su tienda.

Conocimiento del cliente

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Dado que el té de burbujas es relativamente nueva en el mercado de EE.UU., la utilización de su decoración de la tienda para ayudar a los clientes a comprender donde se originó té de burbujas puede aumentar la conciencia. Por ejemplo, utilizar muebles de bambú y helechos en macetas para crear una sensación más asiático o tropical. Colgar signos y proporcionar información en el mostrador de lo que ocurre en una bebida de té de burbujas, tales como los tipos de té o de tapioca que se agrega a cada bebida. Explica que la tapioca se asemeja a burbujas. Cuando se sacude la bebida, espuma aparece en la parte superior y se hunden las burbujas de tapioca, dándole de beber un aspecto burbujeante en la parte superior y en la parte inferior.

Equipo y suministros

Los requerimientos de equipo para hacer té de burbujas son mínimos. Usted necesitará un refrigerador para mantener los ingredientes en frío, una estufa para la fabricación de tapioca y una forma de picar hielo si decide hacer su propio lugar de comprarlo. También es necesario licuadoras y tazas temblorosas para crear las burbujas que caracterizan a la bebida. Se necesitarán leche condensada azucarada o fruta fresca y así si va a hacer batidos de burbujas. Obtener tazas en varios tamaños y comprar pajas de grasa para succionar la tapioca de la parte inferior de la copa. kits comerciales que incluyen bolsas de polvos con sabor, tapioca, té, pajas de grasa y cucharadas de medición están disponibles.

El precio está bien

En promedio, tiendas de té boba cobran entre $ 3 y $ 5 para una bebida de 16 o de 20 onzas, dice Boba Tea directa, una empresa que vende productos de té de burbujas al por mayor a empresas. La bebida cuesta alrededor de 75 centavos por porción para hacer, proporcionando espacio para un gran margen de beneficio si se puede convencer a la gente a volver. La clave es comprar suministros y los ingredientes a precios al por mayor.

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Introducir a la gente a tomar el té de burbujas, ofreciendo porciones al juicio de tamaño en la calle a las afueras de su tienda o dentro de su tienda. Configurar grandes signos de sándwich y por encima de la puerta que indican el camino. Buscar la ayuda de sus medios de comunicación locales para cubrir su gran apertura. Proporcionar información sobre la historia de la bebida, que fue creado en Taiwán en la década de 1980. Para diferenciarse de otras tiendas de especialidades de bebidas, considere el uso local de fruta orgánica o fresco o marcas específicas de té y dejar que los clientes saben que es lo que hace su bebida tan deliciosa.

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