Receta para al Horno tostada francesa

• 1 (8 onzas) rebanada de pan- crujiente italiano, francés, portugués o masa madre
• 6 huevos
• 3 tazas de leche
• 1/2 taza de azúcar
extracto de vainilla • 1 cucharadita
• 1/2 cucharadita de canela
• 1 cucharada de mantequilla o aceite en aerosol para cubrir la cacerola

Video: Como Hacer una Tostada Francesa o French Toast, receta y elaboracion

Video: La Mejor Receta de Tostadas Francesas (French Toast)

Calentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

Batir los huevos, la leche, el azúcar, la vainilla y la canela en un tazón grande. Cortar el pan en 1 pulgada rodajas gruesas, utilizando un cuchillo de sierra.

Frotar la mantequilla sobre el fondo y los lados de un molde para hornear 13- por 9 pulgadas. Alternativamente, rociar el plato con aceite en aerosol.

Sumergir las rebanadas de pan en la mezcla de huevo, trabajando con uno o dos a la vez. Presione hacia abajo en las rebanadas con la batidora para mantenerlos totalmente empapado en la mezcla de huevo. Remojar cada pieza durante aproximadamente 15 segundos.

Retire las rebanadas de pan de la mezcla de huevo, usando una espátula. Serán muy húmedo y se desintegrará si no se elimina con cuidado. Organizar las rebanadas de pan en una sola capa en el molde para hornear.

Hornear el plato durante 25 a 30 minutos. La tostada se realiza cuando las rebanadas son de oro marrón y seco en la parte superior.

Servir con mantequilla salada, jarabe de arce y las bayas frescas.

Video: Tostadas Francesas Rellenas | French Toast

A 15 segundos en remojo en la mezcla de huevo y leche es suficiente para saturar completamente cada rebanada de pan. Sin embargo, el más largo es el pan se encuentra en la mezcla, la más tierna y esponjosa las piezas terminadas serán.

Hacer que el plato delante de tiempo en remojo las rebanadas y colocarlas en el plato como se describe. Vierta la mezcla de huevo exceso sobre el pan. No llenar el espacio vacío en el plato con la líquida lugar, rociar unas cucharadas directamente sobre cada rebanada de pan. Refrigerar el plato durante al menos 30 minutos o tan largo como la noche, luego hornear como de costumbre.

rodajas de pan de molde está muy bien para sartén tostadas francesas rápido y sucio-, pero esas porciones son demasiado endebles para sostener a este método. panes densos como plátano, calabaza o pan de chocolate funcionará, aunque el líquido no penetra a fondo estos panes.

Sustituir leche de coco, leche de almendras o incluso chocolate con leche para la leche sola. Alternativamente, sustituir 1 taza de mitad y mitad 1 taza de la leche para hacer un plato más rico.

Hornear aún más sabor en el pan tostado añadiendo cáscara de naranja o la nuez moscada a la mezcla de huevo, o por aspersión la tostada con nueces picadas, arándanos o pasas durante los últimos 10 minutos de cocción.