Comidas fáciles que se pueden congelar
A veces es la preparación de cocinar una comida que se lleva todo el tiempo. A veces, una vez que tenga todo lo que se propuso, picado, mezclado y combinado, que es tan fácil de hacer dos, tres o más de la comida, ya que es para hacer una. En estos casos, congelar un par de comidas para tener listo en los días en que usted no tiene el tiempo o la energía para hacer más de descongelación y volver a calentar una comida.
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Las comidas que se propagan a través de una sartén grande cazuela hacen grandes comidas congelables. A pesar de que pueden ocupar una gran cantidad de espacio en el congelador, que son fáciles de descongelar en el refrigerador y cocer en el horno. También funcionan bien porque todos los ingredientes ya están mezclados por lo que no tiene que trabajar con los ingredientes en diferentes puntos de descongelación. Cazuelas pueden incluir lasaña, enchiladas, ziti, pastel de carne, patatas gratinado o quiche. Preparar el plato siguiendo las indicaciones de la receta, pero no cocinar. Congelar el plato en un recipiente cubierto. Descongelar en el refrigerador un día antes de que desea comer. Ponerlo en el horno y cocinar de acuerdo a la receta.
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Otras opciones de sabor agradable para la congelación de las comidas incluyen sopas y guisos. Estas comidas son fáciles de hacer en mayor simplemente duplicar o triplicar la receta y los prepara en grandes ollas. Una vez que haya cocinado sopas o guisos de acuerdo a la receta, dejar que se enfríe ligeramente y se llenan recipientes para congelar-seguro con ellos. Ponga porciones individuales o familiares, en cada contenedor. Marque el recipiente con el nombre del plato, ya que una sopa o estofado congelados pueden ser difíciles de distinguir. Cuando esté listo para disfrutar de una comida, saque el recipiente y descongelar la sopa en el microondas, si el recipiente es apto para microondas. De lo contrario, deje que se descongele en el refrigerador durante 12 horas más o menos. Una vez que se ha descongelado, coloque la sopa o guiso en una olla de la estufa-tapa y cálido. Refrescar una sopa con pan fresco, trocitos de pan o queso rallado.
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Fideos se congelan bien y se calientan con facilidad. Hacer pasta fresca italiana con especias e ingredientes de su elección, o preparar fideos o tallarines de huevo asiático. No cocinarlos antes de la congelación. El polvo de los fideos con harina para que no se peguen, las dividen en porciones y congelarlas. Cuando esté listo para cocinar, echarlos en una olla de agua bolos y cocine de acuerdo a la receta. Además, congelar la salsa de coordinación. Descongelar la salsa el día anterior y calentar en una olla en la estufa, mientras que los fideos se cocinan.
