Cómo hacer que su vez al mes idea de cocción Trabajo

Inventario de su colección de bolsas de congelación, los recipientes de plástico y bandejas de aluminio.

Video: Como Cargar Platos Al Estilo De Los Restaurantes

Hacer un balance de su despensa para ver qué alimentos básicos son escasos, y reponer durante sus viajes de compras regulares. Grapas incluyen caldos, harina, azúcar, condimentos y otros ingredientes secos.

Video: Preparación de comida para la semana

Horario de un día para investigar las ventas y planificar sus menús, un día para planificar su cocina, un día a la tienda de comestibles y un día para cocinar.

Explorar las circulares de venta de artículos de venta de supermercados y locales de la lista. artículos de venta de Grupo por categorías tales como carnes, almidones, verduras y alimentos básicos de la despensa.

Crear menús de sus listas. Comience con las carnes, ya que son por lo general los artículos más caros. Elegir las variedades que se pueden utilizar para varios platos diferentes. Por ejemplo, puede utilizar la carne molida para hamburguesas, pastel de carne, chile, albóndigas y tacos o enchiladas. Enumerar cada tipo de carne en la parte superior de una hoja de papel, a continuación, escribir ideas de la comida por debajo de ellos.

Iniciar una nueva lista, esta vez con ideas de comidas como las categorías. Lista de los ingredientes, con las mediciones, lo que necesita para cada comida y anotar recetas. Escribir recetas, incluso para los platos que saben cómo hacer. Vamos a usar las recetas para planear su día para cocinar.

Determinar qué contenedores de almacenamiento, bolsas de congelación y bandejas de aluminio necesita almacenar sus comidas. Añadir cualquier necesita comprar a su lista de compras.

Preparar una lista de compras de la lista de comida. Utilizar las mediciones para determinar las cantidades de ingredientes que necesita comprar.

Planificar su preparación ingrediente. Organizar las tareas, usando sus recetas como una guía para los ingredientes y técnicas de preparación. Por ejemplo, el plan para lavar todas las verduras a la vez, luego cortar y pelar a todos ellos, a continuación, cortar a todos. Igualmente, el plan para enjuagar, recortar y cortar toda la carne, al mismo tiempo y medir los artículos tales como los ingredientes secos y los condimentos. Crear una lista ordenada de tareas de preparación, con una nota sobre la que las recetas se corresponden con cada uno.

Crear un plan de cocina que hace un uso eficiente de su tiempo. Use sus recetas para organizar tareas de cocina por ingrediente y la técnica. Por ejemplo, hacer que toda su masa a la vez. Cocine a fuego lento todas las sopas y salsas, al mismo tiempo. Rehogar, vapor o parboil todos los vegetales, freír o marrones todas las carnes de cocinar en la estufa y asar todas las carnes se puede cocinar en el horno. Preparar una lista ordenada de tareas de cocina y tomar nota de las recetas correspondientes.

Video: OAMC | Cocina para 1 mes: Proceso y tips

Tenga en cuenta el equipo de cocina que necesita para cada comida. Incluir platos y cuencos para contener ingredientes crudos y cocidos hasta que se monten sus comidas. Además, los elementos de almacenamiento de la lista de lo que necesita para congelar las comidas reunidos. Si necesita comprar artículos adicionales, agregarlos a su lista de compras.

Hacer espacio en su refrigerador y la despensa de comestibles. Crear un espacio de trabajo adicional en su cocina con una mesa plegable o una tabla desde otra habitación.

Organizar los comestibles que compra por tipos tales como verduras frescas, carne fresca y los ingredientes para hornear.

Preparar los ingredientes frescos antes de guardarlas. Lavado, ajuste y pelar verduras. Recortar y cortar la carne. Forma y congelar empanadas de hamburguesas.

Configurar espacio de tabla para cada receta y diseñar los platos y cuencos que va a utilizar para la ingredientes, montaje y almacenamiento de comida.

Termine su preparación previa a la cocción.

Cocinar las comidas de acuerdo a su idea de cocción.

Montar y congelar las comidas para una receta a la vez. Divida la comida en porciones de una ración. Paquete de cada porción en una bolsa de almacenamiento o contenedor. Fecha y etiquetar las bolsas y recipientes antes de que se congelen.