Se pueden congelar cazuelas que contienen crema condensada Sopas?
Congelación cazuelas es una gran ayuda para el cocinero ocupado porque se puede preparar grandes cantidades de alimentos a la vez y congelarlos para más adelante. La desventaja de la congelación de alimentos es que la cantidad de energía necesaria para congelar y descongelar las cazuelas es a menudo más de lo que tendría que utilizar para que sean frescos. Además, algunos de los ingredientes no se congelan bien, lo que puede conducir a la decepción. sopas de crema condensada, sin embargo, pueden ser utilizados sin problemas en cazuelas destinados para el congelador.
Contenido
- Condensados sopas 101
- Video: cómo limpiar una olla quemada - truco casero
- La lista de ingredientes
- Video: receta de tamales de elote - la receta de la abuelita
- Sano y salvo
- Relajarse
Condensados Sopas 101
Video: Cómo limpiar una olla quemada - Truco casero
Algunos alimentos cremosos, tales como mayonesa, crema agria, salsas blancas y crema de queso no se congelan particularmente bien debido a que los sólidos se separan de los líquidos, creando un desastre acuoso. En la mayoría de los casos, la raíz de este problema es que los huevos o productos lácteos en los ingredientes. sopas de crema condensados contienen sólo pequeñas cantidades de crema deshidratada y sin huevos. Sus principales ingredientes son agua, aceite vegetal y aromas. sopas de crema condensada no separan la forma en productos lácteos frescos podrían. Se puede congelar de forma segura una cazuela que contiene sopa enlatada sin preocuparse.
La lista de ingredientes
Video: Receta de tamales de elote - La receta de la abuelita
sopas de crema condensada se congelan bien, pero otros ingredientes en su cazuela no. crema agria y queso crema son menos propensos a separarse cuando se combinan con otros ingredientes, pero no hay garantía. Además, algunos almidones, tales como pasta, arroz y patatas, se convierten empapado o acuosa en el congelador. Guisos elaborados con estos ingredientes son todavía comestible, pero la calidad podrían disminuir un poco.
Sano y salvo
Congelar los guisos que contienen las sopas de crema condensada dentro de las dos horas de su preparación a 0 grados Fahrenheit, recomienda el Departamento de Agricultura de los EE.UU.. Congelación cazuelas reduce rápidamente el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos causada por el crecimiento bacteriano. Congelar cazuelas en zip-top bolsas de plástico congelador, sartenes papel de aluminio, o sartenes de vidrio o metal. Cubrir las sartenes herméticamente con envoltura de plástico para conservar la humedad y la etiqueta de las cacerolas con la fecha. Utilizar las cacerolas en tres o cuatro meses. A pesar de que la congelación mantiene la comida segura por tiempo indefinido, la calidad de las cazuelas comenzará a deteriorarse después de unos meses.
Relajarse
Cuando esté listo para usar una cazuela, puede descongelar en el refrigerador durante la noche a 40 grados Fahrenheit o colocarlo directamente en el horno precalentado. Si va a cocinar una cazuela congelados, aumentar el tiempo de cocción de 20 a 40 minutos. cazuelas de calor hasta que esté dorado y burbujeante. Un termómetro insertado en el centro de la cazuela debe leer 165 grados Fahrenheit.