La mejor manera de cocinar patas de cangrejo rey rápidamente

Dado que la mayoría de cangrejo es pre-cocinada, el tiempo de cocción utilizando cualquier método no es más de 10 minutos.

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Uno de los métodos más comunes de calefacción pre-cocinados cangrejo real es en una cesta de colador o vapor sobre una olla de agua hirviendo. Cubrir y dejar que el vapor. Esto se llevará a sólo seis a 10 minutos, dependiendo del tamaño del cangrejo. Usted no quiere cocinar demasiado el cangrejo, solo calentarlo a través.

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Si usted no tiene una vaporera o en una olla de pasta, se puede hervir el cangrejo. Ebullición requiere sólo una olla lo suficientemente grande como para contener el cangrejo descongeladas y unas tazas de agua hirviendo. Llevar agua en una olla a ebullición. Añadir sal o condimentos, tales como jugo de limón, en este punto. Caen en las patas de cangrejo rey descongelados y dejar hervir a fuego lento durante cinco a siete minutos, o hasta que se caliente todo el camino a través. Enjuague y servir.

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Si va a preparar grandes cantidades de cangrejo, el bicarbonato puede ser la mejor opción. Puesto que usted no está tratando de encajar las patas de cangrejo en una cesta de vapor o en una olla de agua hirviendo, que está sólo limitado por el número de bandejas de horno que se ajuste en su horno. Grieta las piezas de la pierna descongelados con una tuerca cracker, galleta de cangrejo o martillo. Colocarlos en una bandeja para hornear y cepillarlos con aceite vegetal o mantequilla derretida. Bake tat 350 para ocho a nueve minutos, o hasta que se caliente.

Para la mayoría de la gente, patas de cangrejo frescos no son una opción. patas de cangrejo King están disponibles dulce solamente cerca de donde son capturados, por lo general en Alaska y Canadá.

Si usted tiene acceso a las patas de cangrejo king frescas, ellas cocinar el día de comprarlos. Mantenerlos muy frío, en el hielo si es necesario, entre la tienda y su cocina. Refrigerar hasta que se cocinan.

Usted puede hervir o vapor patas de cangrejo rey fresco del mismo modo que los congelados. patas de cangrejo frescas por lo general requieren hirviendo durante 10 minutos o más, dependiendo de su tamaño, y cocer al vapor también tarda un poco más de patas de cangrejo frescos. Se hacen cuando deben ponerse rojo brillante. A menos que usted vive cerca de una pesquería de cangrejo, probablemente no tendrá que saber cómo cocinar cangrejo fresco.