Cómo cocinar los camarones congelados para cócteles de camarones
Para aquellos que no viven cerca de la costa, donde los camarones se vende fresco, camarones congelados son la única opción al hacer cócteles de camarones. cócteles de camarones añaden un toque de elegancia a cualquier comida y son especialmente populares para las cenas y cenas románticas en casa. Camarón congelado están disponibles en la mayoría de los supermercados y puede ser todo, se vende pelados y limpios, vende con la concha en o puede ser pre-cocido. La elección de qué comprar depende de la cantidad de trabajo que el cocinero quiere hacer antes de preparar los camarones.
Contenido
Cosas que necesitará
- cacerola grande o olla
- condimentos camarones hervir
- Camarones grandes, pelados y limpios
- Colador
- Salsa de cóctel
- vasos de cóctel de camarones
Poner una olla grande o pequeña olla medio llena de agua.
Video: Línea congelación, glaseo y secado de camarón | Shrimp freezing, glazing and drying line
Añadir pre-envasados camarones hervir el condimento de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta al agua y llevar a ebullición. Hervir el agua durante 15 a 20 minutos. También puede crear su propia sopa de camarones mediante la adición de 1/2 taza de cebolla finamente picada, 2 dientes de ajo picado, 1 cucharadita. pimienta roja molida y 1 cda. hierbas italianas mixtas.
Video: COCTEL DE CAMARONES - MARISCOS - Estilo Guadalajara - Lorena Lara
Baje el fuego en el agua hasta que el agua esté hirviendo y no una ebullición rápida.
Video: Como cocer Camarones (Camarones Precocidos)
Agregue los camarones pelados y limpios con el agua y cocer durante tres a cinco minutos o hasta que los camarones a su vez un color rosa brillante y la carne interior gira un color blanco lechoso.
Video: Cómo preparar Cóctel de Camarón "paso a paso" (TOQUE Y SAZÓN)
Colar el camarón en un colador y, o bien el lugar en el hielo para enfriar o el lugar en el refrigerador inmediatamente.
Llene cada vaso de cóctel de camarones con salsa de cóctel de marisco. Coloque los camarones en todo el borde de la copa, lado de la cola abajo en el exterior, y servir.
Consejos advertencias
- Elija camarones etiquetados grande, gigante o el tigre de cóctel de camarones. camarones pequeños trabajarán, pero los camarones más grandes son los preferidos por la mayoría.
- Si vasos de cóctel de camarones no están disponibles, se puede utilizar un plato festivo grande. Coloque la salsa de cóctel en el cuenco y la llanta el exterior con el camarón cocido y enfriado. También puede utilizar tallo vasos de vino o champán para el plato.
- En general, 1 libra de camarones hará cuatro cócteles tradicionales de camarón.