Cómo congelar sobras de camarones cocidos
Ya sea sobrante de aperitivos de cóctel delicado de camarón o eventos de camarón-cocinar grandes, al aire libre, camarones cocidos son una carne versátil para tener en el congelador. Criolla picante de camarones, gumbo de mariscos comida o una ensalada de camarones refrigerados están algunas maneras de utilizar estos crustáceos sobrante. Varios recetas y los métodos de cocción utilizan una variedad de camarón, de pequeño camarones de palomitas de gambas grandes, pero todos ellos son adecuados para almacenamiento en el congelador. los métodos de preparación y el almacenamiento apropiados mantendrán camarones comestible durante 3 a 6 meses.
Contenido
Cosas que necesitará
- Hielo
- Cuchillo de mantequilla
- contenedores o bolsas herméticas congelador
- Marcador permanente
Retire el camarón sobrante de aparato de ebullición o chapado arreglo.
Coloque los camarones en hielo para enfriar.
Video: ¿Cómo conservar el marisco más tiempo?
Agarrar la parte inferior de la cabeza con el pulgar y colocar el dedo índice en la parte superior de la cabeza. Gire ligeramente y tire para cortar la cabeza completamente.
Retire las piernas y pelar la cáscara con los pulgares, comenzando en la parte inferior de los camarones.
Video: DELICIOSAS EMPANADAS DE CAMARON ESTILO la viga o D,F. - RECETA DE MASA PARA EMPANADAS angycrisjavi
Retire la vena oscura de la parte posterior de los camarones con el cuchillo de mantequilla.
Video: COMO CONSERVAR LA PASTA COCIDA - pilpileando.com
Enjuague el camarón con agua fría para eliminar cualquier shell o vena residuo sobrante.
Coloque camarón preparado en un recipiente hermético, dejando 1/4 pulgada de espacio en la parte superior.
La etiqueta del paquete con la fecha y contenido del envase.
Coloque el recipiente en el congelador.
Consejos advertencias
- Para mantener el camarón congelado de la desecación durante el almacenamiento, retire el paquete del congelador y correr suficiente agua sobre el recipiente para aflojar el camarón. Después de retirar el camarón del recipiente, ligeramente esmalte los camarones con agua. Vuelva a colocar los camarones en el paquete y devolverlos al congelador.
- camarones congelados no son tan flexibles como el camarón fresco.
- Crédito de la imagen Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images