Cómo reemplazar las hierbas frescas con secado

hierbas secas sustitutos para fresco en cualquier receta. hierbas secas se venden durante todo el año, están ampliamente disponibles y tienen una vida útil más larga que las hierbas frescas. Las hierbas secas contienen sabores encerrados en durante el proceso de secado. Lograr que estas sustancias aromáticas naturales fuera de las hierbas secas añadiéndolos temprano en el proceso de cocción para que puedan empinada como las hojas de té en el líquido de cocción.

Reemplazar las hierbas frescas con 1/3 de la cantidad de secas, hierbas de hoja. Por ejemplo, usar 1 cucharadita. de menta hojas secas en lugar de 1 cucharada. de hojas de menta fresca.
Sustituto de 1/6 la cantidad de hierbas frescas con, hierbas secas trituradas. Por ejemplo, si necesita 1 cucharada. de tomillo fresco, el uso cucharadita frac12-. de triturado, tomillo seco.
Intercambiar las hierbas frescas con 1/9 de la cantidad de hierbas en polvo o molido. Por ejemplo, si su receta necesita 3 cdas. de salvia fresca, utilice 1 cucharadita. de secado, salvia suelo.
Frotar las hierbas entre las manos o derrumbarse cuando la adición de ellos para ayudar a liberar sus sabores. Añadir las hierbas secas al principio del tiempo de cocción de la receta.

Consejos advertencias

Recuerde que el 3 cucharaditas. es igual a 1 cda. cuando las cantidades de conversión de hierbas secas a utilizar.