Herramientas de la cocina y sus funciones

No importa si usted está viviendo por su cuenta, por primera vez, recogiendo la cocina como un nuevo pasatiempo o simplemente tratando de comer menos sacar: ser capaz de preparar una gran comida es una vida de habilidad cada uno posea. Y mientras que la elección de los mejores ingredientes es importante, ni siquiera se puede tomar un primer bocado sin tener las herramientas adecuadas a su disposición. Hemos dividido los elementos imprescindibles en cualquier cocina necesarios para hacer cocinar y hornear parece que mucho menos desalentador. Puede no ser un cocinero por el momento, pero puede ser equipado como tal.

Tener algunas fuentes clave en la mano para su cocina diaria esfuerzos pueden hacer su vida mucho más fácil. Y no tiene que ser complicado, ya sea: una espátula, bata, pinzas y un rallador puede hacer el trabajo. Por supuesto, es posible que desee que la mandolina o polivalente que mezclador caro más tarde, pero recogiendo algunos elementos esenciales de alta calidad le ayudará a empezar en el camino correcto.

"Chopping" es un comando que aparece a menudo en las recetas, y que tiene una buena selección de cuchillos se asegurará de que tiene el más adecuado para cada ocasión. Desde un cuchillo de sierra para cortar las cebollas a un cuchillo de emparejamiento para eliminar las semillas, el almacenamiento de su cajón con una selección de diferentes tamaños y texturas de hoja mantendrá sus habilidades agudas - y sus nervios calma - a medida que trabaja a través de los pasos de una comida.

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Horneando es más bien una ciencia exacta que cocinar, sino que exige medidas precisas en lugar de ajustar a medida que avanza. Un conjunto de cucharas de medir se asegurará de que siempre se agrega la cantidad justa de azúcar, mientras que las bandejas para hornear y papel de pergamino garantizarán que sus galletas con trocitos de chocolate dobles no se peguen.

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La estufa tiene sólo unos pocos quemadores, por lo que llenar sus armarios con más sartenes que usted puede contar no tiene mucho sentido. Construir una colección mínimo con un par de estilos y tamaños estándar en su lugar. sartenes antiadherentes, una cacerola y una olla de hierro fundido serán fácilmente piezas más utilizadas de equipo de cocina, y pueden ser escondido y sin una conmoción.

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Si usted tiene la necesidad de preparar rápidamente docenas de pastelitos, poseer las herramientas adecuadas puede hacer el proceso inmensamente más fácil y muy consistente. sartenes antiadherentes, revestimientos desechables y bastidores de enfriamiento le ayudarán a poner hacia fuera de la panadería-digna que has estado haciendo durante años. Y una vez que te has convertido en un profesional describe a sí mismo, ampliar su arsenal para incluir cosas como una batidora de pie o una escala eléctrica de lujo, también.