Cocina común herramientas y utensilios

El equipamiento de su primera cocina es una tarea de enormes proporciones, y la variedad de herramientas y utensilios de cocina disponibles es abrumadora. Los utensilios de cocina que usted elija dependerá de una variedad de factores, incluyendo su presupuesto, el tamaño de su cocina, con qué frecuencia se cocina y su habilidad para cocinar. Sin embargo, algunas herramientas básicas de cocina son necesarios para cocinar en general.


Ollas y sartenes

  • Ollas y sartenes son esenciales para cocinar y hornear. Vienen en una variedad de formas, estilos y materiales. Para cocinar a baja grasa, elija utensilios de cocina antiadherente, lo que le permite cocinar con menos aceite. El acero inoxidable también está disponible. sartenes, cacerolas adquirir en diferentes tamaños y una olla para cocinar pasta, sopas y guisos.

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    Bakeware está hecho de una variedad de materiales, incluyendo el aluminio y el vidrio. Utensilios para hornear viene en todos los tamaños y formas, de redondo a cuadrado a rectangular, y se vende en base a la medición de la sartén o la cantidad de comida que llevará a cabo la sartén. bandejas planas, moldes para pizza, moldes para pan y moldes para muffins son tipos de moldes para hornear que pueda necesitar en su cocina.

Cuencos y escurridores

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    Todas las cocinas se benefician de tener vasos de mezcla de varios tamaños para hornear y cocinar. Cuencos están disponibles en metal, vidrio y plástico. Coladores se utilizan para drenar la pasta o para limpiar verduras y están hechos de alambre o plástico.

Medición

  • Tazas de medir y cucharas son necesidades para el cocinero casero. tazas de medición pueden venir en un conjunto, con cada taza que sostiene una medida diferente. Como alternativa, se puede comprar tazas de medición individuales, a menudo, en vidrio de 1 o 2 tallas de copa, con marcas de designación de las diferentes mediciones. tazas separados son útiles para sacar con pala ingredientes secos, mientras que vasos individuales con una boca de vertido simplifican la medición de los ingredientes líquidos.

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    Medición de conjuntos cuchara normalmente comprenden varias cucharas varían en tamaño desde 1/8 cucharadita. a 1 cucharada. Estas cucharas a menudo se mantienen unidos en un anillo.

Tablas de cortar y cuchillos

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    Las tablas para cortar son esenciales para el corte de carnes, verduras y panes sin dañar sus mostradores de la cocina. Para evitar la contaminación cruzada, la compra de un par de tablas de cortar y designar a uno que se utilizará para carne y aves de corral.

    Cuchillos de cortar carne, verduras, panes y cualquier alimento que necesita de corte. Cuchillos vienen en una amplia variedad de estilos en función de cómo se van a utilizar. El cuchillo de un cocinero, que se puede comprar en tamaños grandes o pequeños, es capaz de cortar la mayoría de los alimentos y es una opción rentable para el cocinero novato. Pero un cuchillo de mini-chef si no se siente cómodo con una grande.

Cucharas, garrapatas y otros utensilios

  • Elija cucharas, espátulas y pinzas, dependiendo del tipo de ollas y sartenes que tiene. Los fabricantes de recipientes con un revestimiento antiadherente recomienda utilizar utensilios de madera, plástico rígido o como metales rayar una superficie antiadherente. Lo mejor es recoger una variedad de tipos de utensilios. Incluyen grandes cucharas de agitación, con ranuras profundas cucharas y cucharones para sumergir a cabo sopas y guisos. Un batidor hace que sea sencillo para mezclar ingredientes húmedos o preparar huevos revueltos. Además, la compra de al menos una espátula. Un tenedor de pasta es útil para mojar a cabo la pasta sin hacer un desastre. Pinzas hacen que sea sencillo para mover la carne y otros productos alimenticios. También puede ser que la compra de un machacador de papas, tenedor de carne y rallador de queso para algunas de sus recetas.

Puede y el abrelatas de un tarro

  • Un abrelatas es necesario para la apertura de latas de verduras, frutas o caldo. Abrelatas venir en manual y automático. abrir frascos vienen en una variedad de tamaños y estilos, y hacen abrir frascos estrechos de salsa de espagueti, aceitunas y otros ingredientes simples. abrir frascos y abrelatas eléctricos son muy útiles para cualquier persona con artritis o la otra mano y la muñeca condiciones.

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