Vs. extra aceite de oliva virgen Aceite de Oliva Extra Light
El aceite de oliva ha sido comercializado como una alternativa saludable a otros tipos de aceites de cocina en los últimos años. Hay varios tipos para elegir, incluyendo virgen extra y aceite de oliva extra ligero.
Tratamiento
aceite de oliva virgen extra proviene del primer prensado de las aceitunas, y no se procesa con calor o productos químicos. aceite de oliva extra de luz ha sido sometida a procesamiento extensa.
calorías
virgen extra y aceite de oliva extra ligero contienen el mismo número de calorías. “La luz adicional” se refiere al sabor, no el contenido de calorías o grasa del aceite.
Sabor
el aceite de oliva extra ligero ofrece los beneficios para la salud de virgen extra sin el sabor- sabor de oliva estará presente en el plato terminado. el aceite de oliva extra virgen de oliva tiene un sabor fuerte y característico.
Aceite de Oliva Virgen Extra Usos
La mayoría de los cocineros terminar un plato con aceite de oliva virgen extra en lugar de cocinar con ella. Se rocían sobre ensaladas, panes y platos cocinados.
Aceite de Oliva Extra Light Usos
el aceite de oliva extra ligero se suele utilizar como sustituto del aceite vegetal o mantequilla. Se puede utilizar para freír pan stir-frying- o en panes, pasteles o panecillos.