Cómo hacer una crema de cangrejo y pimienta sopa de Jack

Debido a que la carne de cangrejo es la estrella del espectáculo, no use la imitación de cangrejo. La mayoría de los mercados llevan varios tipos de cangrejos, incluyendo Jumbo nudo, que es una de las opciones más caras. carne de cangrejo especial tiene un precio más bajo y piezas más pequeñas, aunque su sabor es comparable a Jumbo nudo. carne de patas es más oscura y más fuerte sabor. Si usted está buscando para mantener un sabor y textura de lujo sin romper el banco, trate de añadir una pequeña cantidad de masa o bulto enorme, durante el uso de la carne especial o garra para la mayoría de la receta. Para un sabor más fresco, elige carne de cangrejo fresca pasteurizada en vez de siempre que sea posible.

Video: 1.bourbon street dog 2.CAMARONES RELLENOS DE 3 QUESOS

Para evitar queso pre-triturada se agrupen en el paquete, la mayoría de los fabricantes añaden ingredientes adicionales, tales como almidón de patata y celulosa en polvo. Estos extras pueden afectar a la forma en que el queso se derrita en su sopa. Para obtener los mejores resultados, triturar la pimienta Jack justo antes de que esté listo para usarlo con un rallador o un procesador de alimentos. Tenga en cuenta que el calor de los pimientos varía entre las marcas, a fin de utilizar su favorito o tomar un primer cuarteto para asegurarse de que se adapte a su paladar.

Mantener la lista de ingredientes corto permite que los sabores de los ingredientes principales para brillar a través. La especia picante de la pimienta Jack complementa el sabor ligeramente dulce del cangrejo y corta la riqueza de la crema. También puede optar por vestir a la sopa un poco con algunas verduras aromáticas tales como la cebolla, el apio y el ajo o condimentos adicionales, tales como condimentos mariscos o perejil fresco. Reúna sus ingredientes, incluyendo mantequilla y crema, mitad y mitad o leche.

Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Object Class: Safe

Agarrar una olla de fondo pesado y derretir un poco de mantequilla a fuego medio. la cebolla picada rehogar u otros vegetales aromáticos Si está utilizando ellos, hasta que las verduras estén tiernas. Añadir la nata y remover la mezcla hasta que empiece a hervir. Reducir el fuego a bajo y se agita en la carne de cangrejo, usando aproximadamente 1 libra de carne de cangrejo por cada 2 litros de crema. A fuego lento durante aproximadamente 20 minutos, removiendo periódicamente, antes de añadir queso rallado jack pimienta. Revolver la sopa hasta que el queso se derrita por completo. Si la sopa se vuelve más gruesa de lo que desea, añadir un poco de crema adicional para diluir a la consistencia deseada.