Cómo pelar la jícama
Jícama, también llamado nabo mexicano o mexicana de patata, puede ser un regalo exótico sabroso, pero que muchas personas no saben cómo preparar correctamente. Si usted nunca ha pelado una jícama antes, no se preocupe. El proceso es sorprendentemente simple y aún más fácil cuando se utiliza un pelador de patatas. Puede comenzar a picar en la jícama en cuestión de minutos.
Cosas que necesitará
- tabla de cortar
- jícama
- Cuchillo
- pelapatatas
Usa el cuchillo para cortar los extremos superior e inferior de la jícama para que pueda acostarse sobre la tabla de cortar. Usted no tiene que cortar mucho, sólo lo suficiente para tener una superficie de corte estable.
Pelarlo igual que lo haría como una patata. Usando su pelador de patatas, raspar cuidadosamente las capas exteriores de la jícama, dejando al descubierto la parte carnosa interior. Es necesario eliminar todas las partes fibrosas de la cáscara externa. Si usted no tiene un pelador de patatas, a continuación, se puede quitar la piel con un cuchillo- sólo tenga cuidado de no cortarse.
Cortar la jícama. Puede cortar una jícama en rodajas o cubos y utilizarlos en su plato favorito, o simplemente comer los cubos para una merienda deliciosa y saludable. Jícama es grande con un apósito ácidos cítricos o combinado con otras frutas.
Práctica. Cuanto más se practica el corte de una jícama, el mejor en él que se convertirá. Con un poco de práctica, usted debería ser capaz de pelar una en menos de un minuto.