Cómo utilizar un Mouli

A mouli, también conocido como fábrica de alimentos o tamiz

Donde moulis brillan en comparación con los procesadores de alimentos es en puré de tomates, bayas y frutas, porque el molino de captura pieles, semillas y la pulpa más gruesa, y las cuchillas presione a través de sólo el puré.

Seleccionar la hoja correcto para su fresado planeado. Utilizar el multa hoja de alimentos para bebés o salsas, el fino o medio la lámina para el puré de manzana, la medio de discos para sopas de verduras, y el medio o grueso la lámina para el puré de patatas.

Para las bayas, seleccionar un disco en función de si desea conservas, jaleas o mermeladas de una textura fina, media o gruesa.

Gire el disco de corte de manera que sus puntos laterales abovedadas hacia arriba. Caer el disco en el molino, siguiendo las instrucciones del fabricante. Se puede caer simplemente en un agujero central por lo que se alinea con un alfiler, o puede que tenga que también alinear una muesca en el disco con una ranura en el molino.

Alinear el pasador en la parte inferior del poste de empuje con el agujero central en el disco y colocarlo en su lugar. Alinear cada extremo de la barra transversal del empujador debajo de las lengüetas bajo el borde del molino. El travesaño puede tener ranuras que se enganchan en la pestaña.

Abrir las piernas antideslizantes, si está presente, para permitir que el molino para sentarse sólidamente encima de un recipiente.

Cocinar las frutas o verduras que planea molino, y dejar que se enfríe.

Coloque el mouli montado sobre una taza de medición grande o tazón. Verter en sus tomates, patatas u otros ingredientes.

Girar el mango hacia la derecha durante varias vueltas como el puré o puré gotas en el recipiente. Direccion contraria periódicamente para evitar obstrucciones. Continuar hasta que el material más grueso sólo se basa en el molino.

Cambiar los discos o desmontar el mouli tirando hacia atrás el botón de liberación del travesaño y levantándolo fuera del camino. Cambiar el disco por otro.

Desmontar el mouli. Lave cuidadosamente sus componentes - empujador, el molino y la cuchilla - con la mano o colocarlo en el lavavajillas si las instrucciones, tenga en cuenta que esto es seguro.