Cómo hacer flores de azúcar

Video: Pasta para hacer flores en azúcar

Gum pétalos de flores de pasta se cortan de delgado, laminados en pasta de goma, lo que requiere una estera de laminación de pasta de azúcar, un rodillo de fondant o rodillo y la pasta de azúcar o de la galleta en una variedad de formas. En primer lugar, teñir la pasta de goma con gel de colorantes con el color deseado para las flores que desea hacer. Utilice una esterilla de bambú y el rodillo de una herramienta de fondant y pasta de goma fijado a extender la pasta de goma. La pasta de goma debe ser enrollado a alrededor de 1/16 de pulgada de espesor. Los pétalos se pueden formar con una variedad de cortadores conformados. Pruebe con un cortador de corazón para hacer pétalos de flores individuales grandes, con volantes, como peonías, o tres a la herramienta de corte de la flor de cinco pétalos para hacer pétalos de rosas, hibiscos y otras flores. Pruebe un cortador con muchas delgada, señalado pétalos para hacer flores como margaritas y girasoles. Estas formas básicas son manipulados para que se vean como diferentes tipos de flores.

Video: Cómo hacer pasta para flores en azúcar Súper fácil! Natalia Salazar

Después se cortan las flores, deben estar conformadas para hacer los bordes curvos o con volantes típica de muchas flores. Esto requiere una colchoneta de espuma que se puede comprar en una tienda de la torta, pero en caso de necesidad, un trozo de papel de espuma funciona bien. Coloque los pétalos en la estera de espuma y rodar una bola de pasta de azúcar o una herramienta de hueso de perro a lo largo de los bordes para desarrollar los bordes rizados. La herramienta bola aplana los bordes de pétalos mientras eleva alrededor de la pelota. Se necesita balanceo repetido para hacer pétalos de flores ruffly adicionales, tales como peonías, mientras pétalos de rosa son curvos y mucho menos en comparación. esteras veteado se puede presionar sobre la pasta de goma enrollado antes agitando los bordes si desea añadir textura tales como ondas o venas a los pétalos de la flor. Los pétalos exteriores de rosas y otras flores tienden a curvarse ligeramente hacia abajo. Para lograr este curvatura hacia abajo, sentar las piezas de los pétalos exteriores en una cuchara con los bordes que sobresalen por la cuchara de modo que la pasta de goma se inclina hacia abajo de forma natural.

Flores, como peonías, hibiscos y margaritas deben ser colocados en un recipiente o taza para desarrollar la forma de copa abierta. Ellos pueden mantener juntos con tilosa pegamento, hecha por mezcla de polvo de tilosa con agua a una relación de alrededor de 1 cucharada de polvo a 30 cucharadas de agua, a continuación se deja reposar durante la noche para formar un gel. En primer lugar, el polvo de la taza bien con azúcar en polvo para evitar que se pegue. Coloca los pétalos en el cuenco, a cepillar con el pegamento tilosa para mantenerlos juntos. El número de capas depende del tipo de flor, pero cada capa debe ser más pequeño en diámetro que la capa anterior. Trate de dos capas de pétalos de un girasol o una docena de capas de pétalos finos para peonías.

Rosas y brotes de tulipanes son entre las flores con centros cerrados que se ensamblan por capas de pétalos alrededor de una base central. Comience con una pelota ovalada o en forma de gota de pasta de goma con un palillo insertado en la base. Dejar que la pasta de goma para secar completamente, aproximadamente uno o dos días. Cepillo tilosa pegamento en el borde inferior de los pétalos y presionarlas sobre la base de la ovalada o en forma de lágrima pieza, utilizando tres pétalos con igual separación. Curl los bordes de estas tres pétalos ligeramente hacia fuera para hacer un capullo de rosa, o dejarlos relativamente sencillo para los tulipanes. Añadir cinco pétalos alrededor de la yema de hacer una pequeña rosa o tulipán cerrado, centrando cada pétalo en las articulaciones superpuestas de los tres pétalos anteriores. Añadir siete pétalos más de una tercera capa para hacer una gran rosa. Doble cada capa de pétalos de rosa más atrás que la capa anterior.

Video: Como Hacer Masa para Flores.wmv

flores de centro abierto deben ser terminados con un pequeño trozo circular de pasta de goma para el ojo de la flor, o una delgada barra de goma goma aplicada con alambre floral si la flor tiene una larga estambre. Si usted hace las flores abiertas o de centro cerrado, deben dejarse a temperatura ambiente se seque por completo. Dependiendo del número de capas y el espesor de la flor, esto podría tardar desde unas pocas horas a dos o tres días. Este es el punto donde las flores de azúcar realmente comienzan a mirar realista. Cepillar el polvo de pétalos en los pétalos de flores para afectar a la variación del color típico de pétalos de flores reales. Alternativamente, mezclar el polvo de pétalos con alcohol de grano para hacer una pintura que se puede cepillar en húmedo, por ejemplo para hacer los puntos en tigre lirio pétalos. El alcohol se evapora rápidamente, dejando el color detrás.