Cómo: crisantemos pasta de azúcar

Video: Como hacer una Peonía de Pasta de Goma

Teñir la pasta de azúcar con gel colorante de alimentos a la sombra deseada para los crisantemos. Agregar el colorante de alimentos unas pocas gotas a la vez, amasando en sus manos hasta que esté bien incorporado antes de añadir más colorante de alimentos. crisantemo colores más comunes son de color rojo, burdeos, naranja, amarillo, rosa y morado.

Tira un pedazo de pasta de azúcar en una forma de huevo con una altura igual a aproximadamente la mitad del diámetro de la daisy cutter más pequeño que utilice. Permitir que la bola se seque y endurezca a temperatura ambiente durante 1 a 2 días antes de continuar con los pétalos.

Estirar la pasta de azúcar adicional, fresco a aproximadamente 1/8 de pulgada de espesor con un rodillo de fondant o rodillo.

Cortar dos o tres formas de la flor con el tamaño de cada uno de los cortadores de flores madre. Un mayor número de figuras de flores resulta en una, crisantemo más completa más grande. Utilizar sólo pequeñas formas mamá para hacer pequeños mums- utilizan cortadores pequeños y medianos medio para hacer uso de grandes flores-cortadores de flores pequeñas, medianas y grandes para que las madres como madres de araña. Cubrir todas excepto una pequeña recorte de la flor con una envoltura de plástico para mantener las formas de pasta de azúcar de secado mientras se trabaja.

Coloque uno de los recortes de flores más pequeñas en una espuma Mat- estas alfombras son específicamente para hacer flores comestibles y se pueden encontrar en donde se venden suministros de decoración de tortas.

Arrastre una herramienta balón fondant de la punta de un pétalo de flor del centro, haciendo que el pétalo de curvatura hacia arriba y hacia dentro hacia el centro de la flor. Repita con los pétalos restantes en la forma de la flor.

Video: Cómo hacer una Orquídea de Azúcar

Cepillar el centro de la forma de la flor con un pincel húmedo para hacer la pasta de azúcar pegajoso. Coloque la base de la flor de pasta de azúcar con forma de huevo en el centro de la pequeña pieza de pétalos. Cierre los pétalos alrededor del borde para formar la primera capa de pétalo. Deja sólo las puntas de los pétalos sin ataduras.

Curl los pétalos en los recortes de flores restantes, a partir de las piezas pequeñas restantes y trabajando en orden de tamaño ascendente. Capa de estas piezas en el exterior de la pieza de pasta de azúcar con forma de huevo. Girar los pétalos para que se escalonan con los pétalos de la capa anterior. A medida que se acumulan las capas, las capas externas se hacen cada vez más abierto.

Empujar un palillo de dientes, pedazo de alambre o un espagueti a través del fondo de la flor, a través de todas las capas de pétalos, y en la base con forma de huevo si quieres las flores que se pueden empujar hacia abajo en una torta. Este paso es opcional, pero hace que sea más fácil para fijar la posición de un pastel.

Ajustar los pétalos en las posiciones finales con una herramienta de selección de pasta de azúcar. Esto incluye la separación de los pétalos que se han pegado juntos, creando división más clara entre las capas de pétalos adyacentes, o el uso de la selección para rizar algunos consejos que pueden haber perdido la forma.

Coloque las flores terminados dentro de una taza de formación de flores durante aproximadamente 24 horas para secar. La copa ayuda a que las flores tienen una forma de copa mientras se secan. Si utilizó un palillo de dientes, hilo o vástago espaguetis, coloque la taza de formación de flores en la parte inferior de un vaso de espuma invertida. Insertar el vástago a través del agujero en el fondo de la taza de formación de flores y hacia abajo a través del fondo de la taza de espuma.

El cepillo de pintura de polvo brillo en los pétalos de crisantemo si desea que la flor a brillar. Para hacer que la pintura de polvo lustre, mezclar el polvo brillo con unas gotas de alcohol de grano para lograr la consistencia de la pintura. Esto le permite aplicar finas y uniformes capas de polvo brillo. El alcohol de grano se evapora rápidamente, dejando el polvo lustre brillante en los pétalos.