Cómo Hervir medio a Camarón grande
Hervir el agua es una de las formas más rápidas y menos complicadas para preparar camarones. Este método funciona igual de bien para el medio, camarones pequeños o grandes, y requiere pocas herramientas. Este método de preparación básica es ideal para el camarón cóctel o para el camarón utilizados en otras recetas, como una ensalada o salsa. Hervir los camarones al menos una hora antes de servir si quieres comer frío. Ajustar el tiempo de cocción sea necesario-, camarones pequeños requieren menos tiempo, mientras que el camarón más grandes pueden tardar un poco más tiempo para cocinar.
Contenido
Cosas que necesitará
- Camarones grandes
- eviscerado herramienta de camarones
- Olla grande
- espumadera
- Hielo
- cuenco
- Condimentos (opcional)
- Mantequilla o aceite (opcional)
Pelar y quitar las venas los camarones con la herramienta eviscerado antes de hervir. También se puede hervir los camarones en sus conchas, si se desea.
Video: Como preparar Coctel de Camarón- Receta mexicana
Vierta 4 tazas de agua por libra de camarones en una olla grande. Calentar el agua hasta que empiece a hervir.
Dejar a dos o tres puñados de camarones en el bote. Cuando los camarones se cocinan, se volverán de color rosa y flotan en la superficie del agua. El camarón se debe cocinar después de al menos tres minutos de ebullición.
Video: COMO COCER O HERVIR CAMARONES | Receta Facil
Retire los camarones del agua con una espumadera.
Video: Camarones en Tocineta.m4v
Coloque los camarones en una cama de hielo en el interior de un recipiente grande. Repita el proceso de cocción hasta que todos los camarones se hierven.
Consejos advertencias
- Si lo desea, puede agregar las hierbas, aceite, mantequilla u otros condimentos al agua para el máximo sabor.