Lo que no debe hacer con una olla a presión
ollas a presión pueden ser herramientas valiosas para el cocinero casero. Debido a que se cocina con vapor a presión, que tiene la capacidad para cocinar los alimentos a velocidades mucho más rápido que los aparatos de cocción tradicionales. Por ejemplo, estofados, sopas, platos de arroz y de soja se pueden hacer en minutos en lugar de horas. Sin embargo, hay algunos límites a su uso. Aunque este no es el caso típico de las máquinas modernas, también hay algunos peligros asociados con las ollas a presión si no se utilizan correctamente.
Contenido
- Retire la tapa
- Video: cómo usar la olla express - olla de presión para cocinar más rápido - la receta de la abuelita
- Cocine
- Sobrellenar
- Video: como curar olla de presion (tip de cocina) | vicky receta facil
- Utilice mal funcionamiento del equipo
- Video: trucos de cocina: la manera correcta de freír chicharrón | un nuevo día | telemundo
- Video: porque no se debe hacer espaggeti en olla de presion
Retire la tapa
Video: Cómo usar la olla express - Olla de presión para cocinar más rápido - La receta de la abuelita
Nunca quite la tapa de la olla a presión antes de que los niveles de presión de retorno a cero. Uno de los mayores peligros que implica ollas a presión en el pasado ha sido la eliminación de la tapa demasiado pronto. Esto daría lugar a un géiser de los alimentos y los líquidos calientes que no sólo es complicado, pero potencialmente peligroso. En las cocinas modernas, retirar la tapa demasiado pronto es prácticamente imposible. Esta es una de las varias características de seguridad en las ollas a presión modernas que tienen el peligro de cocción a presión.
cocine
Sobrecocción alimentos en la olla a presión es también una preocupación. En las máquinas de cosecha, dejando la olla desatendida también podría producir una explosión desordenada de líos comida caliente. Sobrecocción los alimentos en la olla a presión también puede conducir a la deshidratación de la comida mientras que en el bote, haciendo que el bote para producir humo o quemar. Aparte de causar olores desagradables y una comida en ruinas, esto podría incluso provocar un incendio.
Sobrellenar
Video: COMO CURAR OLLA DE PRESION (TIP DE COCINA) | Vicky Receta Facil
Otro peligro cuando se utiliza una olla a presión sería el llenado excesivo del bote. Llenar no más de dos tercios de su capacidad para evitar el bloqueo de alimentos y el mecanismo de ventilación durante la cocción. El llenado excesivo del bote también puede causar que el contenido no cocinan de manera uniforme y causa añadido limpieza.
Utilice mal funcionamiento del equipo
Video: Trucos de cocina: La manera correcta de freír Chicharrón | Un Nuevo Día | Telemundo
Video: porque no se debe hacer espaggeti en olla de presion
Tal vez lo más importante para evitar la está utilizando una olla a presión insegura. Si la olla a presión no funciona correctamente en cualquier caso, existe el riesgo de presión potencialmente peligrosa acumulación. Si usted tiene una máquina de cosecha, lo mejor es descartar o mantener como decoración única y cambiar a una máquina nueva que cuenta con hasta cuatro funciones de seguridad que evitan los peligros que han afectado a los usuarios olla a presión en el pasado.