¿Cómo aislar una cámara de combustión
Puede evitar la pérdida de calor en su parrilla del fumador mediante el aislamiento de la cámara de combustión. También se conoce como fumadores barril, estos tipos de parrillas cuentan con un tubo corto, o cámara de combustión, conectado a tubo más largo de la parrilla, o cámara de cocción. La función de cámara de combustión es de cocción lenta y fumando proyectos, como las costillas de fumar. La cámara de combustión se utiliza para el combustible, mientras que la cámara de cocción cocina la comida. proyectos de cocción rápida no requieren una caja de fuegos porque los carbones se colocan en la cámara de cocción por debajo de la carne. Algunos modelos fumador están hechos de metal fino para que el calor se escapa rápidamente. El aislamiento de la cámara de combustión evitará esto.
Cosas que necesitará
- Ladrillos de fuego
- Papel de aluminio
Utilizar los ladrillos refractarios para cubrir el fondo de la cámara de combustión de fumador. Ladrillos refractarios son ladrillos delgados, de cerámica hechas para el uso del horno. Comprar ladrillos suficientes para cubrir el fondo de la cámara de combustión.
Envolver cada ladrillo en papel de aluminio. Con ladrillos de papel de aluminio cubierta de la cámara de cocción será más en calentarse pero conservará calor por más tiempo. También distribuir el calor uniformemente, ayudar a amortiguar los picos de temperatura y de evitar que el calor se escape de la parte inferior de la caja.
Colocar cada ladrillo envueltas en papel aluminio en la parte inferior de la caja de fuego hasta que se alinea completamente con una capa de ladrillos.