¿Cuál es la diferencia entre Mejillones y vaporizadores?
Ambos mejillones y vapores no tienen columna vertebral y viven en el agua. Tienen cáscaras que protegen sus cuerpos. Mejillones y vapores parecer similar al principio, pero tienen diferentes características diferenciadoras.
Cáscara
Ambos mejillones y vapores tienen la misma forma alargada a sus conchas articuladas. El vapor o de cáscara blanda almeja tiene un par de, conchas blancas finas, mientras que el mejillón tiene más oscuras, conchas gruesas. El vapor también tiene un sifón que sobresale de la carcasa.
tamaño
Un vapor mide generalmente 5 a 7,5 pulgadas cuando se cosecha, mientras que un promedio de medidas de mejillón de aproximadamente 3 pulgadas. Como tal, las recetas llaman a veces para sustituir hasta dos veces el número de mejillones por un cierto número de barcos de vapor.
Habitat
Vapores viven en la arena semiduros, arcilla compacta, grava gruesa o barro. La gente a menudo cosechan vapores de bancos de arena. Mejillones se adhieren a las rocas, muelles, cuerdas e incluso otros mariscos.