El promedio de Aprendizaje Chef Salario

En general, con el fin de convertirse en un chef de éxito, es necesario para obtener un título de una escuela de cocina o cocina. Un título puede venir de las universidades convencionales, pero más comúnmente por una escuela profesional o comercial específica. Aquí es donde aprenderá todas las técnicas y prácticas necesarias para el progreso. Después de su graduación, se recomienda que se estudia bajo un mentor y convertirse en un aprendiz para ganar más experiencia en el puesto de trabajo y perfeccionar su técnica. Si bien es posible llegar a ser un aprendiz sin un grado culinario, será un poco más difícil encontrar una empresa dispuesta a llevarlo adelante.

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Si bien puede no ser necesaria para convertirse en un chef, el aprendizaje es un elemento básico para alcanzar el nivel superior de la empresa. La Federación Culinaria Americana tiene más de 200 mentores certificados y patrocina programas de formación y aprendizaje.

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Muchas escuelas culinarias altamente acreditados han patrocinado programas de aprendizaje para sus graduados, también. A través de estos programas, su escuela le ayudará a encontrar un mentor con un restaurante respetado. Los aprendizajes son por lo general de dos años de duración y su mentor seguirán un conjunto establecido de instrucciones.

El salario promedio de un aprendiz de cocinero, hasta el 13 de noviembre de 2009, es de $ 28.000 al año. Dependiendo de la compañía específica, negocio o restaurante, su salario puede ser mayor o menor. Restaurantes en las zonas más de moda, o de más calidad pagan más, con el salario promedio de un chef en Nueva York a partir de $ 54.000. Del mismo modo, los establecimientos más pequeños o no de cadena pagarán un poco menos- un chef en los suburbios puede ganar $ 46.000. Salario depende de la economía en particular de la zona en la que está trabajando.

Graduados y aprendices pueden estrechar su experiencia, el entrenamiento para convertirse en decoradores de la torta, chefs de sushi, sous chefs e incluso los cocineros personales. Los sueldos varían para cada posición, dependiendo de la cantidad que están en demanda. Dentro del mundo de la cocina, la mayor parte de lo que determinará que los salarios es lo bien que se realice y de sus credenciales. El establecimiento de muchos años de experiencia es vital.

Después de completar un programa de aprendizaje, es posible que desee continuar en el camino de convertirse en un maestro de cocina. Mientras que la escala salarial varía según la región y la empresa, a partir de junio de 2009, el salario anual promedio de un jefe de cocina es de entre $ 57,982 y $ 88386. Para un chef ejecutivo de repostería, el salario anual es de entre $ 47.249 mil y $ 70 794. Además, un cocinero de línea será neto entre $ 19957 y $ 26.118 al año, y un cocinero sous ganará entre $ 33,127 y $ 51530 por año.