Datos sobre el Hospitality Management

Los hoteles son operaciones múltiples facetas que existen juntos para crear toda una experiencia del huésped. Muchos hoteles tienen varios departamentos, como ventas, División de habitaciones, y alimentos y bebidas. Dentro de estos departamentos, puede haber varios niveles de gestión. Por ejemplo, si decide entrar en el área de alimentos y bebidas, puede buscar en la gestión de restaurantes, la gestión de la restauración, la gestión de banquetes, gestión de servicio de habitaciones, gestión de bebidas, o puede ejecutar toda la división de alimentos y bebidas en un hotel con un director de Alimentos y bebidas de posición.

Gestión de la hospitalidad es una carrera con gran potencial de crecimiento. De acuerdo con la Escuela Les Roches of Hospitality Management, se espera que la industria hotelera a crecer un 4 por ciento por año hasta 2019. Esto ofrece enormes oportunidades para hacer crecer los gerentes de hoteles. Con este tipo de crecimiento, los gerentes de hotel pueden adquirir experiencia rápida y ascender en la cadena de mando. Particularmente directivos con talento en última instancia pueden ejecutar sus propios bienes como gerente general.

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Aunque los hoteles se ven como un negocio sencillo, en realidad son extremadamente complejas. directores de hotel están obligados a tener un conjunto de habilidades múltiples facetas, que les permita resolver los problemas relacionados con los temas de los huéspedes y de negocios. El gerente de más versátil, mejor equipado que es saltar en diferentes departamentos para hacer la experiencia del huésped una positiva.

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La Organización Mundial del Turismo predice que habrá 1,6 mil millones de turistas en todo el mundo en el año 2020. Con esta cantidad de personas que viajan, cada gerente de la hospitalidad tiene que ser capaz de tratar con éxito con los clientes. Los huéspedes del hotel son una raza única de las personas que están gastando su dinero duramente ganado para el servicio. Sus estándares son altos y los gerentes deben entender sus necesidades con el fin de tener éxito. Con el fin de atraer y mantener a los clientes, que necesitan sentirse atendidos por el hotel o restaurante que están visitando. Un gerente que entiende cómo hacer esto va a ser un gran éxito en esta posición.

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Los gestores tienen que ser capaces de conducir los empleados como un equipo que guía con éxito el hotel hacia sus objetivos. Les Roches predice que 1 de cada 11,8 empleos en todo el mundo se llevará a cabo en algún lugar en el sector de la hostelería en 2019. Esto significa que los administradores tendrán una amplia gama de personas y personalidades de tratar. La comprensión de cómo motivar a un equipo de personas y mantenerlas en la pista con una buena moral es una habilidad vital, y más aún en el futuro.