Una lista de Bad conservantes

Un conservante es una sustancia que evita que los elementos de descomposición, destrucción, convirtiéndose descolorida o de lo contrario someterse metamorfosis no deseados. Al comprar comestibles, usted puede notar que muchos contenedores de productos se enumeran los nombres de los productos químicos y compuestos junto con los ingredientes que reconoce. Estos son conservantes. Y mientras que muchos conservantes han demostrado que no existen impactos negativos en la salud del público en general, varios otros pueden ser potencialmente peligrosos, o malo.


Acido sorbico

  • Los fabricantes utilizan el compuesto fungicida, ácido sórbico, para inhibir el crecimiento de levaduras y mohos en los alimentos, en particular queso. De acuerdo con la Administración Oceánica y Atmosférica Nacional, el producto químico es un irritante fuerte y --- en cantidades suficientemente grandes --- tiene el potencial de causar graves daños a los tejidos de los ojos, la piel y el tracto respiratorio. Por estas razones, los fabricantes sólo utilizan pequeñas cantidades de ácido sórbico, y sus sales, tales como el potasio, el calcio y el sorbato de sodio, cuando la conservación de alimentos. Sin embargo, estas cantidades de bajo nivel todavía tienen el potencial de causar problemas de salud, de acuerdo a la zona de curado, que incluyen molestias intestinales y dolor de cabeza.

Dióxido de azufre

  • El dióxido de azufre es un gas tóxico, lo que, de acuerdo con Science Daily, los fabricantes utilizan a veces para conservar el aspecto de albaricoques secos y otras frutas secas. Algunos fabricantes también utilizan el gas para la conservación de bebidas alcohólicas, carnes y productos lácteos como la leche y el queso. El conservante y sus sales, tales como sulfito de sodio y sulfito de calcio, son conocidos por atacar y destruir la vitamina B12 en el cuerpo, que ayuda a la función metabólica. También pueden causar una serie de problemas de salud potenciales, tales como dolores de cabeza, problemas intestinales y trastornos de la piel.

bifenilo

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    Según UK marina, bifenilo, también conocido como difenilo, es una sustancia química que los fabricantes incorporan en envolturas para los frutos cítricos, como naranjas, limones y limas. La química sirve como fungicida suave, la protección de los frutos del molde. Sin embargo, la ingestión de la bifenilo conservante, y las variaciones químicas de la misma, puede producir varios efectos secundarios, tales como trastornos de la piel, dolores de cabeza y problemas intestinales.

Ácido benzoico

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    El ácido benzoico es un compuesto fungicida, que los fabricantes utilizan en una serie de aplicaciones de preservación, de acuerdo con el Centro Nacional para la Información Biotecnológica. Estos incluyen la preservación de la carne y productos lácteos. El compuesto, y sus sales, tales como calcio, potasio y benzoato de sodio, pueden causar hiperactividad en los niños y pueden causar reacciones en personas con alergias o intolerancias otros.

Los nitratos y nitritos

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    Los fabricantes utilizan nitratos y nitritos, tales como nitrato de potasio, nitrato de sodio y nitrito de sodio, como agentes de decapado, que ayudan a preservar pepinos encurtidos y otros alimentos. Sin embargo, la ingestión de ellos puede causar malestar intestinal, dolores de cabeza y problemas de la piel.

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