Cómo comer las semillas de chía para beneficios de salud
Las semillas de chía puede sonar familiar a usted porque la semilla brote rápida popularmente se cultiva en esculturas de arcilla conoce como Chia Mascotas. Estas semillas son en realidad una poderosa fuente de nutrición con muchos beneficios para la salud y cualidades medicinales, según el experto en la semilla chis William Anderson en su artículo "Semilla Chia - El alimento antiguo del futuro." Las semillas tienen la capacidad de convertirse en un gel casi sólido cuando se mezclan con agua debido a sus altos niveles de fibra soluble. Este gel fibroso se utiliza como una ayuda para la pérdida de peso y la hidratación, mientras que las semillas son valorados por su contracción y perfil nutricional. Hay muchas maneras de incorporar las semillas de chía en su dieta.
Contenido
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Hacer gel de semilla de chía. De acuerdo con Anderson, la ración apropiada para la creación de chia gel es utilizar una parte chia semilla por 9 partes de agua. Agitar y dejar reposar hasta que tenga un gel espeso.
Añadir las semillas de chía o gel de chia a la avena. Las semillas hacen un ingrediente crujiente de nuez y el gel se extiende su avena y ayuda a reducir la cantidad de Milki y otros líquidos que necesita para crear una textura cremosa.
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Utilizar las semillas de chía en batidos. Batidos son reconocidos por sus beneficios para la salud porque hacen una amplia variedad de verduras de sabor agradable. También hacen que sea más fácil para bajar grandes porciones de frutas y verduras en una sola sesión. Las semillas de chía añaden textura a los batidos y gel de chia que espese.
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Utilizar como un sustituto de la grasa en los productos horneados. Gel de chia puede tomar el lugar de las grasas al igual que lo hace el puré de manzana, en pasteles, magdalenas, galletas suaves y brownies. Esto puede reducir drásticamente la cantidad de grasas saturadas y calorías que provienen de la mantequilla, manteca y aceites.
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Estirar los condimentos. gel de semilla de chía no diluye calorías de los alimentos, que las desplaza, según Anderson. Mezcle las semillas de chía a la mayonesa, crema agria, salsa de queso, salsa de tomate y otros alimentos cremosos para ayudar a reducir la cantidad de calorías que consume en una porción. Experimente para encontrar el equilibrio adecuado sin alterar el sabor.
Revuelva en aperitivos y comidas. Crear el gel de chia o utilizar semillas de chía enteras, en bruto como una adición al yogur, pudín, puré de patatas, ensaladas y casi cualquier otra comida que se pueda imaginar. Cualquier cosa cremosa o al que desea generalmente agrega un poco de crisis sirve como un buen vehículo para las semillas de chía.
