¿Qué alimentos que se deben evitar en una dieta baja en calcio
Hace mucho tiempo, los médicos creían que los cálculos renales fueron causadas por las dietas ricas en calcio. Sin embargo, un estudio de 18 meses de duración que se inició en junio de 1993 en la Universidad de Parma refutó los beneficios de una dieta baja en calcio. Estos hallazgos llevaron a una nueva postura de la comunidad médica - una postura que apoya las recomendaciones dietéticas hechas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. A pesar de las dietas bajas en calcio se han vuelto cada vez más raro, es importante saber qué alimentos evitar en caso de que alguna vez se encuentra en este tipo de dieta.
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Universidad Estatal de Ohio ha compilado una hoja de referencia que enumera los alimentos que son ricos en calcio. De acuerdo con el índice de OSU, debe mantenerse al margen de la bandeja de queso durante cócteles porque sólo una onza de queso suizo o cheddar tiene más de 200 mg de calcio. Elija agua en lugar de leche con las cookies y usted ahorrarse casi 300 mg de calcio. Y dentro de su postre helado habitual mañana es una friolera de 450 mg de calcio, gracias al yogur sin grasa esconderse debajo de la granola.
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De acuerdo con la soja Nacional Research Laboratory, la soja en crecimiento requiere un suelo que es rico en calcio. A su vez, los cultivos de soja sanos proporcionan una gran cantidad de calcio para la persona que se los come. De hecho, una taza de frijoles de soya cocidos proporciona el cuerpo con 175 mg de calcio. Mientras tanto, la leche de soja que usted compra en el supermercado es a menudo fortificada con calcio, con lo que el nivel de hasta 300 mg por 8 oz servicio.
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La leche de soja no es el único producto que está fortificada con calcio. De hecho, cereales, zumo de naranja y desayuno alimentos como gofres y crepes a menudo tienen niveles astronómicos de calcio. En enero de 2008, la supermodelo Heidi Klum promovido agua mineral enriquecida con calcio. Es importante vigilar cuidadosamente cada comida para asegurarse de que no se ha enriquecido con calcio, porque sólo una taza de cereal fortificado o jugo de naranja contiene 300 mg de calcio.
