La comida mexicana para los diabéticos

Los médicos de la Clínica Mayo recomiendan que los carbohidratos deben ser no más de 45 por ciento a 65 por ciento de las calorías diarias. La ingesta de proteínas debe ser de 15 por ciento a 20 por ciento de las calorías diarias, y las grasas del 20 por ciento al 35 por ciento de la ingesta diaria de calorías. Pero estos son sólo directrices generales. diaria de calorías, proteínas y la ingesta de carbohidratos varía de paciente a paciente. Los medicamentos que toma un paciente puede influir en el recuento total de carbohidratos por comida. Por lo que es crucial para siempre hablar con un médico acerca de las necesidades específicas de salud antes de agregar cualquier alimento en una dieta para diabéticos.

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Las ensaladas son una gran manera de mantener el recuento de carbohidratos y calorías bajo control - y si se añade la carne o queso, que pueden ser una buena fuente de proteínas. ensaladas mexicanas, incluyendo ensaladas fajita o ensaladas guacamole son una buena opción para mantenerse saludable. Condimentos tales como la crema agria y salsa también se pueden utilizar para la preparación de ensalada. Ambos tienen conteos de carbohidratos y calorías mínimas.

Al buscar opciones de menú saludable, buscar la palabra asada. Asada significa "a la plancha". carnes a la parrilla son una gran elección de alimentos para diabéticos. Camarón también se puede añadir a una placa asada para aún más proteína.

Pescado o pescado, también son una gran opción saludable en un restaurante de comida mexicana. La parrilla de pescado blanco, tilapia, o el bacalao se encuentran a menudo en el menú. Cualquiera de estos peces son excelentes opciones para un diabético. Tenga cuidado con los peces que han sido maltratadas, frito o tortilla con incrustaciones. Estas no son buenas opciones para diabéticos. Estas opciones se suman carbohidratos adicionales, así como calorías y grasa.

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Fajitas, como carnes asada, a la parrilla. Por lo general son servidos con cebollas, pimientos, una guarnición de lechuga, guacamole, crema agria y queso. Todos estos elementos son diabéticos de usar. Para la mayoría de los diabéticos, comer una tortilla no superará el recuento de carbohidratos por comida. Fajitas todavía se puede disfrutar sin tortillas. La mezcla justa de todos los lados, junto con la carne y comer con un tenedor.

Los alimentos del diabético debe evitar por completo al comer comida mexicana incluyen chips de tortilla antes de las comidas, arroz a la mexicana, alimentos fritos, el flan y helado frito.