¿Qué es la raíz de cúrcuma?

También conocido como azafrán indio, raíz de cúrcuma se suele pelado, luego se hierve, se seca y se muele en un polvo. raíz de la cúrcuma es un ingrediente principal en la salsa Worcestershire y se utiliza como colorante de alimentos en mantequilla, queso y bebidas de frutas.
Se encuentra en las regiones tropicales del sur de Asia, el suelo y por encima de raíces subterráneas se utilizan como aditivo alimentario natural y tónico medicinal. Tener un sabor algo amargo, raíz de cúrcuma tiene fuertes propiedades antioxidantes que son útiles para el cuerpo.

La curcumina es un fitoquímico encuentra en la cúrcuma contiene propiedades antioxidantes que previenen la formación de radicales libres, y neutralizar los existentes. La curcumina puede ser adquirido en forma de cápsulas, en las tiendas de hierbas y tiendas de alimentos saludables.
La curcumina tiene propiedades diluyentes sanguíneos y no debe ser tomado por cualquier persona que toman anticoagulantes.

Bueno para todas las condiciones artríticas, la cúrcuma puede tomarse en forma de curcumina en forma de cápsulas para ayudar a aliviar el dolor y la inflamación. La cúrcuma también puede ser útil para aquellos que sufren de fibromialgia. Aunque puede tomar unos pocos meses de tomar la curcumina a experimentar una mejora, siga la dosis recomendada en la caja y espera en los resultados.

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La curcumina se encuentra en la raíz de cúrcuma ayuda a detener los cambios precancerosos en el ADN y también interfiere con las enzimas que causan la progresión del cáncer. La curcumina ayuda a bloquear compuestos tóxicos llamados mutágenos de atacar a la célula.

raíz de la cúrcuma ayuda al sistema circulatorio mediante la mejora de la salud de los vasos sanguíneos. Se detiene la oxidación del colesterol, que protege a las arterias de la formación de placa. La cúrcuma contiene nutrientes vitales incluyendo: vitamina C, vitaminas B-1, B-2 y B-3, calcio, hierro, manganeso, fósforo, potasio y zinc.

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raíz de cúrcuma protege el hígado contra las toxinas y estimula la secreción de bilis. Los compuestos tóxicos se detienen de alcanzar o causar una reacción a los tejidos del cuerpo. Incluso puede prevenir las cataratas.
De acuerdo con Phyllis Balch en su libro, "Receta para una cura nutricional", la cúrcuma ha demostrado su capacidad para inhibir la propagación del VIH en las pruebas de laboratorio. La cúrcuma también se está estudiando para sus efectos sobre la enfermedad de Alzheimer y la fibrosis quística.