Lista de alimentos para alérgicos

alimentos hipoalergénicos son los alimentos que es probable que causen reacciones alérgicas. Muchos médicos prescriben las dietas de eliminación para reducir los alimentos específicos que pueden causar alergias a los alimentos. Una alternativa a una dieta de eliminación es una dieta hipoalergénica, que consiste en alimentos que no causan alergias. Comer una dieta hipoalergénica puede ser difícil debido a los muchos alimentos que no pueden comer, sobre todo trigo, productos lácteos, huevos, alimentos de soja, pero hay un buen número de alimentos que se pueden comer. Es importante identificar qué tipo de alergia que tenga (como la nuez, soja, productos lácteos o trigo) y luego elegir los alimentos hipoalergénicos en base a su alergia en particular.


Verduras para la venta en un mercado de agricultores.

Algunos granos que son hipoalergénicos incluyen el mijo, la quinoa y el amaranto. Todos los productos alimenticios a base de trigo, incluyendo el salvado de trigo, germen de trigo, almidón de trigo, nueces de trigo, sémola, seitán, triticale, cuscús, tabouleh y granos de trigo deben ser excluidos de un plan de comida hipoalergénica.

Rebanadas de pan de grano entero.

Video: Alimentos para evitar alergias

Típicamente los únicos edulcorantes permitidos son jarabe de arce o jarabe de arroz integral. bebidas aceptables incluyen leche de arroz, néctar de pera, té de manzanilla, y agua con gas (sin edulcorantes añadidos).

Un plato de avena con jarabe de arce.

Video: APLV Dicas de alimentos livres de leite

La mayoría de las verduras son considerados hipoalergénicos. Coma vegetales como la lechuga, pepinos, pimientos, brócoli, coliflor, espinaca, col rizada, apio, zanahorias y coles de Bruselas. Evitar las verduras como la berenjena, maíz, tomates, brócoli, espinacas, aceitunas, champiñones y aguacate, si estás en una dieta hipoalergénica porque estos vegetales contienen aminas o salicilatos, dos productos químicos naturales comunes que pueden desencadenar reacciones alérgicas.

espinacas frescas en un colador.

La mayoría de los granos y legumbres, con la excepción de los cacahuetes, se considera que son hipoalergénicos. Elija alimentos de esta categoría, como las lentejas, frijoles negros, frijoles, garbanzos, guisantes, judías blancas, frijoles negros, habas y frijoles pintos.

Un plato de frijoles rojos.

Video: 5 Alimentos Que Combatem A Alergia | Alimentos Para Alergia | Veja Alimentos Para Evitar Alergia

Video: 12 Alimentos sem Glúten para a saúde

Ciertas frutas como manzanas y peras son ejemplos de alimentos hipoalergénicos que son seguros para comer. Evitar todo tipo de frutos secos, que pueden contener aminas o salicilatos.

Peras para la venta en un mercado.

El cordero es una de las únicas carnes que se consideran hipoalergénico, porque la mayoría de los animales como el pollo y las vacas están expuestos a trigo y productos lácteos, que son dos de los alérgenos alimentarios más comunes. Evitar la carne en conserva y quesos ahumados también.

Una pierna de cordero cocina en una parrilla.
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