Hace Germen de Trigo despojos?
El germen de trigo es la parte interior del grano de trigo, menos el salvado exterior. Como una fuente concentrada de minerales, vitaminas y proteínas, germen de trigo es muy bueno para el cuerpo. Sin embargo, debido a que contiene aceite, puede convertirse en rancio y echar a perder fácilmente.
Almacenamiento
El germen de trigo se vende crudo y tostado, y también se puede comprar aceite de germen de trigo. Una vez abierto, almacenar estos productos en un recipiente hermético en el refrigerador, en forma de calor, luz y oxígeno acelerar la rancidez. Mantener no más de tres meses, dice "Better Homes & Jardines."
Identificación
Utilice su nariz para ayudar a identificar el deterioro. El aroma y el sabor de rancidez puede ser descrito como acre-agudo, amargo y punzante.
Consumo
Nunca comer germen de trigo en mal estado, ya que puede hacer que usted muy enfermo. Además, los alimentos rancios destruyen propia fuente del cuerpo de vitaminas B y E, dos de las fuentes principales de germen de trigo nutrientes a su cuerpo con los frescos, dice "Los New York Times."