Cómo iniciar un Snack-bar
bares se encuentran en muchos tipos de negocios, y que puede ser una operación atractiva para iniciar a los empresarios potenciales. No sólo los bares vienen con un sistema incorporado en la base de clientes, pero el costo de arrendar el espacio al por menor, porque uno es típicamente mucho menor que la de un negocio de comida tradicional. Si desea abrir un bar de aperitivos, tendrá que hacer un poco de investigación antes de iniciar su empresa.
Encontrar una ubicación para su snack bar. Buenos lugares a tener en cuenta incluyen aeropuertos, estaciones de autobús y tren, centros de fitness y gimnasios, la universidad y los campus universitarios, y en el interior de las lavanderías.
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Póngase en contacto con los propietarios de los lugares que está considerando, y preguntarles si están abiertos a tener un snack bar en sus instalaciones, así como la cantidad que cobran a alquilar el espacio. Ellos le darán información sobre si tiene que llevar el seguro y los requisitos de señalización.
Algunas empresas, como lavanderías, pueden ser menos restrictivas en cuanto a cómo se ejecuta el snack bar. Pero otras empresas, tales como gimnasios, tendrán más requisitos. Por ejemplo, un centro de fitness podrá exigir que sólo vende productos alimenticios saludables.
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Llame a su oficina local de la Administración de Pequeños Negocios (SBA) o un centro de desarrollo de pequeñas empresas de su ciudad para ver cuáles son los permisos que necesita para comenzar su snack bar. La mayoría de las áreas requieren que se obtiene un certificado de nombre asumido ( "doing business as" o DBA) de su condado y un número de identificación patronal (EIN) del IRS. Si su estado recauda impuestos sobre las ventas, también puede ser necesario para obtener un número de permiso de reventa o de identificación fiscal.
Comprar los suministros al por menor que necesitará para su snack bar, incluyendo bolsas de mercancías, señalización, una caja registradora y cuenta de comerciante, estanterías y almacenamiento en frío de una empresa, tales como American al por menor de alimentación o tienda Almacén de Suministros.
Comprar los bocadillos se va a vender a una empresa a nivel nacional como caramelo o conexión expendedora. Si usted quiere vender frutas y verduras, en contacto con su mercado local de agricultores y obtener la información de contacto de sus proveedores.
Si usted quiere vender alimentos preparados, tales como sándwiches y ensaladas, que o bien tenga que comprarlos al por mayor de un negocio de comida local o obtención de permisos necesarios para preparar y vender alimentos al público en su estado. Esto suele significar la obtención de un permiso de la empresa de alimentos, certificado de gerente de alimentos, los permisos de los manipuladores de alimentos, y conseguir una inspección de salud de su área de snack bar.