Cómo iniciar un negocio de venta de comida
La apertura de un negocio de comida puede ser un proceso lento, pero también puede ser muy satisfactorio. Que es más probable que tenga éxito si se toma su tiempo para evaluar el mercado y elegir la mejor opción para su entorno. Considere los códigos de salud locales y observe los requisitos de licencia para su ubicación. Registrar el negocio y contratar a los mejores empleados se pueden encontrar.
Video: EMPRENDEDORES - ¿Cómo abrir un negocio de comida rápida?
Identificar su cliente por primera decidir sobre el tipo de alimento que desea vender. Comenzar con una lista de los alimentos envasados categorías-muy general, los alimentos cocinados y de los alimentos para la entrega son buenos ejemplos. Luego romper las categorías y decidir si desea servir a los clientes directamente, vender a las empresas o proporcionar una mezcla de servicios.
Averiguar acerca de las leyes y reglamentos de su área de contacto con la Cámara de Comercio local y obtener una lista de las oficinas estatales y municipales encargadas del registro o ir a la página web de la FDA para buscar el enlace a su ciudad (ver Recursos).
Registre su negocio con las autoridades competentes. Cuando se registra depende del tipo de alimento que usted está pensando en vender. Si usted está planeando un negocio que se centra principalmente en los alimentos envasados, las regulaciones son más fáciles de cumplir que si va a abrir una cafetería o restaurante. Si usted está buscando para iniciar un carrito de comida (venta de perros calientes, por ejemplo), se necesita un conjunto diferente de papeleo.
Video: Como Iniciar Un Negocio De Comida Con Poco Dinero - Guia Facil
Obtener la certificación de seguridad de los alimentos si usted está planeando para manejar los alimentos directamente o abrir una cocina. Certificaciones están disponibles en diferentes organizaciones y empresas, por lo general después de una serie de clases y un examen. El Registro Nacional de Profesionales de la Seguridad Alimentaria (NRFSP) y ServSafe se consideran los proveedores de certificación más importantes del país, y ambos ofrecen en línea, así como la formación local.
Video: Como Duplicar Las Ventas Negocio De Comida.
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Contratar a profesionales. Creación de una empresa de alimentos requiere personal calificado para manejar la preparación de los alimentos y la entrega. El trabajo con los trabajadores sin experiencia puede dar lugar a sanciones y problemas para conseguir su negocio en marcha.
Consejos advertencias
- Si necesita financiación, ya sea un banco o los inversores, crear un plan de negocios sólido para presentar a los posibles acreedores.
- La falta de documentación adecuada al solicitar un préstamo es una razón por la que los bancos niegan el crédito a las pequeñas empresas. Incluir declaraciones de impuestos, una descripción completa de negocios, proyecciones financieras y un resumen de su competencia.