Cómo planificar puestos de comida

puestos de comida pueden ser un negocio lucrativo
Puestos de venta puede ser un negocio lucrativo (Image: Muestra de la barra / pub / cafe.open imagen bebidas y aperitivos por L. Shat de Fotolia.com
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Si usted está planeando poner en marcha un negocio con la más pequeña posible del capital, un puesto de comida es una buena manera de empezar. La creación de un puesto de comida puede ser una buena inversión, ya que no sólo es asequible, sino también lucrativo. Hay una amplia variedad de alimentos y refrescos para elegir cuando se pone en marcha su propio puesto de comida. Usted puede optar por vender hamburguesas, perritos calientes, helados, refrescos, palomitas de maíz u otros aperitivos dependiendo de su presupuesto.

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Piense en los clientes potenciales que usted desea tener. ¿Tiene previsto dirigirse a los estudiantes, los niños o las personas que están siempre en movimiento? Es esencial que usted sabe que son compradores de destino para que pueda encontrar un lugar para poner su puesto de venta. Si su objetivo es que los estudiantes, por ejemplo, encontrar un área cerca de las escuelas.

Plan en el que desea configurar su puesto de venta. Hacer una investigación exhaustiva sobre el área en particular para las licencias requeridas o permisos de negocios. Algunas áreas requieren pequeñas empresas para obtener una licencia del estado, mientras que otros sólo pueden pedir una licencia local y permiso.

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Decidir el tipo de comida o refrigerio que desea vender. La comida debe ir con el gusto y las preferencias de sus clientes potenciales con el fin de que usted pueda obtener el beneficio. Puede optar por vender ya sea un solo tipo de alimento o de una variedad de aperitivos, dependiendo de su mercado objetivo.

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Piense en qué tipo de equipo que se necesita y también el tipo de puesto de comida que desee. ¿Sería un carrito de concesión o simplemente una concesión típica de pie? puestos de comida cuestan menos que los carros. Sin embargo, los carros de concesión le permiten moverse alrededor de su producto. Puestos de comida y carros también varían en tamaños.

Crear una estrategia de marketing para su negocio. Es necesario decidir sobre el número de horas que va a operar un día, el diseño del carro o soporte y publicidad. El subir con una buena estrategia ayudará a su puesto de concesión para operar también. Eventualmente se puede comprar otro puesto de comida o aventurarse en un negocio de comida más grande una vez que su puesto de comida se convierte en un éxito.

Consejos & advertencias

  • puestos de comida no son fáciles de trasladar, puesto que ya están estructurados de forma permanente. Elija sabiamente su ubicación.
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