Cómo vender cerveza hecha en casa
Debido a las muchas regulaciones legales sobre las ventas de cerveza, la venta de cerveza casera es ilegal en los Estados Unidos si la bebida no se hace en una cervecería establecida con las licencias adecuadas federales, estatales y locales. Los retornos económicos no son inmediatos y adquirir el permiso para vender legalmente cerveza casera es un proceso largo, costoso alcanzado por los cerveceros dedicados que disfrutan lo que hacen.
Distribuir muestras a amigos y familiares cuya retroalimentación ayuda a determinar el futuro éxito de ventas. Asegúrese de que usted está satisfecho con el sabor de la cerveza y cómodo con el proceso de producción. Pidiendo donaciones hacia la elaboración de la cerveza y las ventas se permite y ayuda a aliviar el costo de las licencias. Asegúrese de que usted está de ninguna manera la venta de la cerveza en este punto y que todo el dinero dado es una donación libre albedrío.
Comprobar para ver si los gobiernos locales o estatales permiten elaboración de cerveza casera. Los pocos estados y distritos “secos” en los Estados Unidos hacen de elaboración de cerveza casera, incluso privada ilegal. Si este es el caso de que el negocio se habrá situado en un distrito que sí permite la elaboración de la cerveza y venta de cerveza.
Solicitar la condición de micro negocio, lo que significa que la operación tiene menos de cinco empleados, no cuesta más de $ 35.000 a iniciar y planes en hacer menos de $ 50,00 dólares al año. Esto permite a la fábrica de cerveza de origen para solicitar las distintas licencias necesitan para preparar y vender cerveza.
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Presentar el aviso de un Brewer a la Oficina de Impuestos y Comercio Federal Tabaco para reclamar estatus como un fabricante de cerveza. Esto incluye el registro de pagar impuestos de ventas y el cumplimiento de las leyes federales que regulan embalaje, advertencias y contenido de alcohol.
Aplicar con el gobierno estatal para la licencia de un fabricante de cerveza. La mayoría de los estados “abiertos” licencia de todos los aspectos de la producción y las ventas, pero no controlan estos procesos directamente. Mientras tanto un estado de “control” significa el gobierno del estado es un mayorista y tiene regulaciones más estrictas. Esta licencia también incluye el pago de impuestos estatales sobre las ventas. Visita el sitio web de la tarjeta de control de alcohol estado o la oficina para averiguar los requisitos específicos de licencia, ya que varían de estado a estado.
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Solicitar una tercera licencia local de la ciudad o del condado si es necesario. Algunos estados permiten a los distritos que imponen las leyes separadas en la elaboración de cerveza y las ventas, que también deben cumplirse.
Vender su cerveza una vez que se han obtenido todas las licencias necesarias. Más licencias y acuerdos pueden ser necesarios para vender la cerveza a través de tiendas locales, por lo que la mayoría de las empresas microcervecería venden directamente a través de su sede. Sitios web, concursos locales de cerveza y de boca en boca de todo el conocimiento propagación de los méritos de su cerveza en particular.
Consejos advertencias
- Investigar otras operaciones microcervecería y preguntar acerca de las licencias necesarias y proceso de solicitud que necesitaban para empezar.
- Compruebe todas las leyes locales y estatales a fondo para asegurarse de licencias están en su lugar para la producción y venta legal.
- El proceso para obtener una licencia para vender cerveza legalmente es largo y sólo debe ser intentado por los cerveceros graves que no esperan el retorno inmediato.