Descripción del trabajo de un maestro cervecero

Como sugiere el título, el maestro cervecero es el encargado en una fábrica de cerveza. Además de supervisar a otros, debe garantizar su receta o de su patrón se sigue con el máximo cuidado y precisión.


Control de calidad

  • Un maestro cervecero está a cargo de la operación general del día a día de la fábrica de cerveza, y el sabor de pruebas de la cerveza. El maestro cervecero es esencial para el control de calidad en una fábrica de cerveza.

El tipo de la Receta

  • Cerveceros elegir las materias primas, a menudo crean recetas, y el sabor de la prueba de la cerveza. Se las arreglan cada etapa del proceso, que requiere la plena comprensión de la biología y la química involucrada en la fermentación. Cerveceros supervisan el personal y también pueden estar en cargos de asuntos financieros a una pequeña fábrica de cerveza.

Carreras universitarias en ocasiones hay que realizar

  • Brewmaster escuelas son a menudo todo el entrenamiento que necesita. Hay escuelas que capacitará a convertirse en un maestro cervecero, con clases a nivel universitario en química y matemáticas. Algunas fábricas de cerveza requieren una licenciatura con un fuerte énfasis en biología y química, además de la ciencia cervecería.

Escuelas maestro cervecero

  • Gremio de cerveza en Estados Unidos puede entrenar para ser un maestro cervecero en línea. El Instituto y el Gremio de elaboración de la cerveza, que se encuentra en Londres, y el Instituto de Estudios de elaboración de la cerveza en Boulder, Colorado, se reconocen en los maestros cerveceros de formación. La Universidad de California en Davis y la Universidad de Wisconsin ofrecen cursos de elaboración de la cerveza, así como grados pertinentes. Acabado estos cursos le da un certificado de terminación.

oportunidades

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    Hay más de 1.500 fábricas de cerveza en los Estados Unidos, de las principales fábricas de cerveza como Anheuser-Busch a cervecerías. Cada una de estas fábricas de cerveza necesita un maestro cervecero. California, Texas y Colorado producir más cerveza en la nación, por lo que un maestro cervecero puede tener que trasladarse.

salario promedio

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    El sitio web de puestos de trabajo pone hecho, el salario promedio anual de los maestros cerveceros de $ 48.000 a partir de julio de 2014. La paga varía debido a la compañía, la experiencia, la ubicación y otros factores.

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