Sandwich Shop Ideas Propietario

Una tienda de sandwiches puede transformarse en un lugar de reunión de moda.
Una tienda de sandwiches puede transformarse en un lugar de reunión de moda. (Imagen: imagen Emparedado por Yvonne Bogdanski de Fotolia.com
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tiendas de sándwich son restaurantes populares en los barrios y centros de las ciudades. A menudo se especializan en sándwiches largo y grueso, llamados hoagies, bulkies, héroes y amoladoras, dependiendo de qué parte del país donde se encuentra. Para ejecutar un negocio de tienda de sandwiches éxito hay que tener el control de todos los aspectos del negocio.

Leyes y Códigos

Al momento de servir los alimentos debe ser consciente y bien versado en las leyes, los códigos de salud y normas establecidas por los organismos gubernamentales locales. La investigación de las leyes y reunirse con el departamento de salud local para asegurarse de que todos los aspectos del negocio están en conformidad con el código. De ser cerrado por el departamento de salud para violaciónes de código, sin importar por cuánto tiempo ni por qué, puede dañar gravemente la reputación de un restaurante con la comunidad. La debida diligencia le ayudará a evitar que esto ocurra y también mantendrá constantemente la clientela en un ambiente sano y limpio.

Firma

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Desarrollar un sándwich de firma o línea de sándwiches, sólo está disponible en su tienda, para ayudar a atraer a los clientes. Poner nuevos giros en los viejos favoritos, como un sándwich de queso a la parrilla caliente y picante, para ayudar a inspirar nuevas ideas. Desarrollar varias ideas y tienen pruebas de sabor con los clientes para ayudar a determinar lo que va a vender y lo que no lo hará. Un truco, tales como un concurso sándwich de 12 pies, donde los comensales tienen el reto de terminar el sandwich entero dentro de una hora por un premio, ayudará a crear zumbido para su tienda de sandwiches.

Servicio al cliente

El servicio al cliente es un componente esencial para cualquier negocio, pero para un lugar que sirve comida, puede ayudar a preservar su base de clientes. Siempre habrá las variables al preparar los alimentos y los errores ocurrirán. Tener una rutina de servicio al cliente positiva y eficaz que rectificar errores, así como ir más allá para mantener a los clientes contentos mantendrá regresando clientes, incluso si su orden era malo.

Márketing

La publicidad y la comercialización son cruciales para preservar el éxito de una tienda de sándwiches. Dependiendo de los comerciales de presupuesto, radio y televisión ayudará a establecer la marca para su negocio. Un sitio web para los clientes potenciales para ver su menú en línea también será una ventaja. Un cupón impreso en un periódico local o volante ayudará a impulsar el negocio para los que de otro modo no dará la tienda de un intento. Para la prensa libre y la atención de los medios, mantenga una función de caridad, tales como catering un refugio para desamparados con bocadillos para una semana. Escribir sobre el evento en un comunicado de prensa, que se desarrollará de forma gratuita si se recoge por un periódico.

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