Cómo iniciar un negocio de remolque concesión de alimentos
remolques de concesión son comunes en diferentes tipos de eventos, especialmente aquellas que se llevan a cabo al aire libre. En grandes festivales y eventos anuales, el propietario de un remolque de concesión puede ganar decenas de miles de dólares. Muchos que son dueños de remolques de alimentos hacen que la mayor parte de sus ganancias durante las estaciones de primavera y verano - esto puede ser un negocio muy lucrativo para entrar. Para asegurarse de que su negocio de comida concesión remolque tiene éxito, tendrá que hacer un poco de planificación y preparación.
Paso 1
Elegir un nicho, o especialización. Por ejemplo, se puede optar por vender el algodón de azúcar, manzanas de caramelo, hamburguesas y papas fritas, conos de nieve, perros calientes, churros, pretzels, nachos o del remolque de concesión. Mientras que algunas empresas de remolque venden una variedad de alimentos, centrándose en sólo uno o dos elementos le permitirá desarrollar un mejor plan de marketing y su público objetivo cuando estás en eventos.
Paso 2
La investigación para encontrar eventos locales donde se puede ser un vendedor, tales como carnavales, ferias anuales de la calle, mercadillos, exposiciones de coches o la muestra de artesanía. Esto es importante hacer antes de comprar cualquier equipo o conseguir todos los permisos - que necesita para estar seguro de ser dueño de un remolque de concesión es económicamente viable en su área.
La mayoría de los eventos se requiere que usted tenga un seguro (que pueden recomendar a un corredor) y calificar para todos los permisos que los vendedores de alimentos en su área deben tener.
Paso 3
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El nombre de su negocio concesión remolque y obtener un DBA (que se supone certificado de nombre) de su condado. Esto normalmente cuesta menos de $ 25, pero el costo depende de la zona en la que se encuentre.
Etapa 4
Obtener los permisos necesarios en su ciudad y estado para manejar un negocio de comida ambulante. Esto suele significar la obtención de un permiso de los manipuladores de alimentos, certificado de los gerentes de alimentos, la inspección de su remolque de concesión, y un permiso para vender alimentos temporalmente en un evento. Para asegurar que su negocio puede operar legalmente, asegúrese de tener todos los permisos al menos seis semanas antes de la fecha del evento.
Paso 5
Comprobar para ver si su ciudad o estado requiere que aquellos que operan remolques expendedoras tienen una licencia de conducir comercial. Aunque esto no es necesario en todas las áreas, tendrá que saber de antemano si esto es necesario - no se puede obtener una licencia de conducir comercial al instante, y no tener uno podría causar que pierda un evento.
Paso 6
Comprar un remolque de concesión de alimentos que se adapten a sus necesidades. Por ejemplo, si va a vender helados, tendrá que tener un congelador. Los que venden tacos o hamburguesas tendrán una gama de cocina o estufa en su casa rodante. Puede buscar nuevos, usados y personalizados remolques - remolques de concesión de encargo son los más caros, los nuevos son menos costosos que los personalizados y remolques usados son típicamente la opción menos costosa. remolques de concesión varían en costo de $ 8,000 a más de $ 30.000.
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Las compañías tales como concesión de remolques, camionetas expendedoras, fábrica de remolque, y Concesiones Russell venden una gran variedad de remolques de alimentos.
Paso 7
Comprar accesorios de alimentación al por mayor para su remolque tales como servilletas, platos, tenedores y vasos de un proveedor como Oriental Trading, Instawares o Apelación de impresión. Si usted tiene el dinero para gastar, comprar servilletas de marca con el nombre y dirección del sitio web de su empresa o número de teléfono en ellos puede ser muy útil cuando se trata de la construcción de la reputación y la marca de su empresa remolque de concesión.
Paso 8
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Contratar ayuda a tiempo parcial o contratistas independientes para colaborar con su primer evento. No se puede manejar de forma realista cocinar, servir y relaciones con los clientes en un evento por sí mismo. Si usted puede conseguir un miembro de la familia o un amigo para ayudar de forma gratuita o con un descuento, usted puede ser capaz de ahorrar dinero.