Cómo hacer una hoja de efectivo diario para un restaurante

hoja de caja diaria de un restaurante es una auditoría diaria de todo el dinero que entran y salir. En muchos restaurantes, hay una gran cantidad de personas que manejan dinero en efectivo en un momento dado, lo que es importante hacer un seguimiento de dónde va. Tener un registro del dinero que entra y sale le dará algo para comparar el recuento de registro, así como ayudar a descubrir si hay escasez o excedentes al final del día. Algunos restaurantes grandes hacen una hoja de efectivo antes del inicio de cada turno por separado.

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Descargar una hoja de cálculo disponible en línea diseñado para las auditorías de caja diario, o crear su propia cuenta en un programa de procesamiento de hoja de cálculo de ordenador o una palabra.

Hacer un espacio para la fecha en la parte superior, y para la persona que estaba a cargo del turno, ya sea un propietario, el director u otro supervisor.

Crear un espacio para la cantidad de dinero que usted comenzó con el inicio del turno.

Crear un espacio para cada lugar es manejado o mantenido en efectivo. Si sólo dispone de dinero en efectivo en el cajón de registro, a continuación, sólo escribir "de cajón", sin embargo, si hay más de una caja registradora, dar a cada uno un número. Hacer un espacio para los fondos en la caja fuerte o en una máquina de cambio también.

Hacer un blanco para los fondos dados a usted por cheque, así como los fondos recibidos por la tarjeta de crédito. Crear un espacio separado para los fondos distribuidos, aunque sea una pequeña cantidad.

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Escribir cada denominación abajo para su fondo para el cambio, a partir de monedas de un centavo a través de 100 dólares.

Organizar la información de una manera que es fácil para todo el mundo el manejo de la hoja de entender.

Imprimir la hoja y hacer copias de manera que uno está disponible al comienzo de cada turno.