Las instrucciones sobre pimientos verdes congelación
Congelación de verduras es una gran manera de preservar y disfrutar de su frescura en cualquier época del año. pimientos verdes son una hortaliza fácil de congelar, ya que, a diferencia de muchos otros vegetales, que no necesitan ser blanqueadas antes de la congelación. Al igual que con la congelación de cualquier vegetal, seleccione pimientos verdes en su punto óptimo de maduración para crear el mejor producto congelado. Con unos pocos pasos, se puede congelar fácilmente pimientos verdes maduras que se mantendrá fresco durante un máximo de un año.
Contenido
Cosas que necesitará
- bolsas de plástico para congelar
- Cuchillo
Lavar los pimientos a fondo, y seque con una toalla de papel.
Cortar los pimientos por la mitad y quitar los tallos y las semillas.
Slice o dados pimientos al tamaño deseado.
Video: Pollo asado al horno (a l`ast)
Video: Como Hacer Tallarines Con Pechuga de Pollo
Video: Nutrición: congelar verduras correctamente
Coloque los pimientos en rodajas en una bandeja en una sola capa.
Video: Receta Para Hacer Ají Picante Colombiano - Cómo Hacer Ají Picante Colombiano - Sweetysalado.com
Congelar la bandeja durante 30 minutos.
Retire los pimientos del congelador y colocarlos en bolsas de plástico para congelar.
Eliminar la mayor cantidad posible de aire desde el interior de la bolsa de plástico y el sello.
Etiqueta y fecha de la bolsa y el retorno al congelador.
Consejos advertencias
- Se puede congelar sus pimientos verdes en cantidades más pequeñas, ya medidas para que sean fáciles de llevar y usar para cocinar. Después de congelar los pimientos verdes en la bandeja, medirlos en sus cantidades deseadas y coloque esas cantidades a bolsas de sándwich. A continuación, sellar cada bolsa de sándwich y colocarlos en una bolsa de congelador grande. Esto hace que sea fácil de quitar la cantidad justa para cocinar o comer por lo que no tiene que descongelar todo el lote a la vez.
- Si está congelando pimientos verdes de su propio jardín, trate de congelarlos dos horas después de la cosecha para una frescura óptima.
- Puede utilizar una pajita para succionar el exceso de aire de sus bolsas de plástico para congelar.
- La colocación de los pimientos en la bandeja primero permite que se congelen en piezas separadas, en lugar de pegarse juntos en trozos. Si se van a separar sus pimientos en pequeñas cantidades, o aglutinación no es un problema para su utilización pimienta, se puede prescindir de este paso.