¿Cómo se puede saber la diferencia entre PAPRIKAS y pimientos dulces?
Los pimientos verdes se refieren a menudo como los pimientos dulces, aunque existen diferencias en la textura y el sabor de los dos tipos de pimientos. Sabiendo lo que les separa y la forma de distinguirlos es importante no sólo para la paleta, pero para cocinar también. El pimiento norma dará alimentos un sabor muy diferente a la voluntad de un pimiento dulce, incluso cuando no cocida. Para distinguir la diferencia entre los dos puede ayudar en el proceso de selección en la tienda o mercado, y en el jardín.
Decir la diferencia entre pimientos y pimientos dulces
Compruebe el color de la pimienta. Los pimientos verdes se utilizan para estar disponible en sólo dos colores: verde y rojo. Sin embargo, con las innovaciones en la cría, los colores de un pimiento estándar pueden incluir naranja, amarillo y morado. Por lo general, un pimiento verde, rojo o incluso púrpura será similar en sabor - sabor tienen un crujiente, verduras frescas. Naranja y pimientos amarillos, por el contrario, tienen un gusto- mucho más dulce como una mezcla de una verdura y fruta.
Nótese la aparición de los pimientos. Un pimiento estándar será principalmente blocky en forma con tres o cuatro lóbulos en la parte inferior de la pimienta. Los pimientos dulces, tales como plátano dulce o pimientos cereza, tienen una forma alargada que se estrecha hacia abajo para uno a tres lóbulos en la parte inferior.
Degustar los pimientos. Esto parece como una acción bastante sencillo y simple, pero es un método seguro de decir a los dos separados. Dado que el pimiento se extiende en color, al igual que el pimiento dulce, la mejor manera de distinguirlos es a través del gusto. El pimiento tiene un sabor crujiente, dulce similar a otras hortalizas, como un pepino. Los pimientos dulces, porque tienen paredes más delgadas que los pimientos, son más suaves para morder en y desprenden un sabor dulce y fresco similar a una pera, pero todavía se asemejan a un vegetal.