Lista de primavera temprana Fruta y verdura

hojas de mostaza son considerados como un cultivo de estación fría. Son ricos en ácido fólico y vitaminas A y C. Al seleccionar sus verdes, eligen los intachables, con manchas amarillentas o marrones ahora.

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La espinaca viene a principios de primavera en los climas más cálidos. Es, naturalmente, libre de grasa y es una fuente de hierro. Al comprar, un signo de frescura son brillantes racimos verdes.

hojas de alcachofa en sección de productos de su tienda de comestibles deben estar bien cerrados. También puede comprobar si hay contusiones dentro de los pliegues de las hojas. Mantenga sus alcachofas refrigerado.

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Las remolachas son de temporada a partir del otoño, pero aún se pueden encontrar otras nuevas en la primavera. Cuando la compra de remolacha, busque las hojas crujientes que todavía están conectados a la remolacha.

Las zanahorias se consideran en la temporada desde principios de primavera hasta principios de verano. Ellos le proporcionan con vitamina A y antioxidantes. Busque las zanahorias firmes que son brillantes en color y tienen algunas grietas.

Puerros se encuentran al final del verano y pueden ser saltados o añadirse a sopas, caldos y ensaladas. Seleccionar puerros firmes con hojas de color verde oscuro.

Limas son, naturalmente, libre de grasa y rica en vitamina C. Los mejores limas por lo general tienen la piel lisa y brillante. Se pueden almacenar en el refrigerador hasta por dos semanas.

Las naranjas son las frutas acostumbradamente invierno, pero se pueden encontrar variedades frescas en la primavera. Fortalecen el sistema inmunológico y son ricas en fibra. Elija las naranjas que tienen una piel suave y luego mantenerlos en el refrigerador.

El brócoli es rico en fibra y antioxidantes y con frecuencia se disfruta en ensaladas o salteados. Al comprar, debe asegurarse de que los floretes no tienen olor.

Las fresas son naturalmente libres de colesterol y rica en ácido fólico. Al hacer compras para las fresas, busque firmes, brillantes, bayas rojas con el todavía tallos adjunta.

Calabazas contienen potasio, fibra y vitamina A. Si usted está plantando calabazas en el hogar, el agua sólo las raíces y vides. Si usted está comprando en el mercado, buscar calabazas firmes con grietas mínimas.