Cómo decorar con perejil

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Además de una ramita al azar o manojo de perejil colocado a toda prisa junto a algunos de los alimentos en un plato, técnicas decorativas pueden vestirse con toda la placa o un plato. Espolvorear pequeños esquejes, frescas de perejil todo un plato antes de añadir la comida. Añadir una pizca de perejil fresco a la parte superior de una sopa de colores, como el tomate o zanahoria sopa de jengibre. Viste al horno o puré de patatas y patatas dulces con una pequeña ramita de perejil. Colocar una ramita encima de una bebida batido o zumo fresco - después de añadir algunos a la propia bebida, por supuesto, como el perejil está lleno de nutrientes.

La propia planta de perejil se puede utilizar como decoración en un jardín, cama de flores o contenedores. Tanto rizado y plano-hoja de perejil añadir un poco de la belleza como jardinería comestible. El mantillo ayuda a mantener el suelo húmedo, como el perejil prefiere, y la recolección frecuente de las hojas se suma a la salud de la planta. Cuanto más se cosecha, cuanto más crece, lo cual es ideal para la decoración comestible. El perejil se mezcla bien con otras plantas, tanto en jardines de flores y hortalizas. Contenedores de perejil se pueden mantener en un patio o en el interior durante las estaciones frías. Moverlos a sus gustos decorativos y para llegar a las plantas un poco de luz solar cada día.

El perejil es alta en vitaminas A y C y es un ambientador de la respiración natural. Es también una fuente de ácido fólico, lo que beneficia la salud del corazón. Sus aceites volátiles han sido demostrado que inhibe la formación de tumores en animales y neutralizar algunos carcinógenos que se encuentran en el cigarrillo o carbón humo parrilla. El perejil es también una rica fuente de antioxidantes, así que no hay razón para no comer con las comidas, ya sea como guarnición o mezclado en los alimentos.

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Preparar el perejil como guarnición requiere la limpieza y el recorte. Mantenga el tallo, mientras que mate el montón en agua fría, silbante alrededor para eliminar la suciedad. Pat el manojo seca sobre toallas de papel. Para una guarnición exuberante, romper una ramita fuera, que contiene varios brazos o ramas para que se vea como una planta en miniatura. Por encima de una guarnición platos de comida o sopas, manojo perejil muy juntos, tallo extremo hacia arriba, cortando las hojas con un cuchillo afilado. Cortar sólo lo que va a utilizar, como el perejil mantiene fresco si todavía unido a sus tallos.

Si usted no tiene su propia planta de perejil para podar en las comidas, el almacenamiento de perejil fresco comprado es mejor hacerlo en condiciones ideales. Perejil fresco se conserva bien en el refrigerador cuando se almacena en una bolsa de plástico o con el corte extremo del tallo en una diagonal y se coloca en una pequeña cantidad de agua y se cubre con una bolsa de plástico sueltos antes de colocar en el refrigerador. Un chorrito de agua fría ayuda a rejuvenecer el perejil ligeramente marchita. Almacenarlo durante más de una semana, se trocean como si se preparara para una comida, secarla, luego guardarlo en bolsas de congelación. Alternativamente, coloque pequeñas cantidades de perejil recién cortado en una bandeja de cubitos de hielo, llenando cada mancha con un poco de agua, y luego congelar.