Cómo hacer que las nueces glaseadas simples
Si bien se podría pensar en las nueces glaseadas como un regalo de vacaciones, se les puede hacer en cualquier época del año. Utilizarlos para arriba de helado sundaes, pasteles o usarlas en ensaladas saladas añadir crujido y un toque de dulzura. Simple y sencillo para hacer, siempre tener un cuidado especial cuando se trabaja con el azúcar caliente, ya que puede causar quemaduras graves.
Cosas que necesitará
- Azúcar
- sal
Mezclar el azúcar granulada y la sal en una sartén grande y pesada. Para cada 2 tazas de nueces, utilice 1/2 taza de azúcar y 1/4 de cucharadita de sal.
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Cocer la mezcla de azúcar a fuego medio hasta que el azúcar comienza a derretirse. Añadir las nueces a la sartén, revolviendo la mezcla constantemente.
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Cocine la mezcla de azúcar y la tuerca hasta que el azúcar se funde completamente y se vuelve un rico marrón, de oro.
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Verter la mezcla de tuerca en papel encerado y dejar enfriar ligeramente.
Separar los frutos secos.
