Cómo hacer carne en una olla a Turbo
Asando a la parrilla un filete en una olla a turbo se puede lograr en minutos. Incluso si se congela la carne, se puede cocinar rápidamente en una olla turbo. hornos turbo cocinar por convección, es decir, un ventilador sopla el aire caliente alrededor de la comida para que se cocine de manera rápida y uniformemente. Carnes se pueden cocinar en un horno de turbo en tan sólo 6 minutos y estar perfectamente dorados, como si los hubiera a la parrilla o asado a la parrilla ellos en el horno.
Contenido
Cosas que necesitará
- filete de condimentos
- tenedor cocina larga o pinzas
- Termómetro de carne (opcional)
Montar el horno turbo de acuerdo a las especificaciones del fabricante. Si usted no tiene el manual del usuario, muchos fabricantes tienen los manuales disponibles para su descarga en línea.
Precalentar el horno turbo a 350 grados Fahrenheit si su marca turbo cocina recomienda este paso.
Video: Como hacer pollo TERIYAKI fácil - Receta turbo
Sazone el filete o filetes por ambos lados con su elección de condimentos. Como alternativa, puede marinar los filetes durante 2 horas o toda la noche antes de cocinar.
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Colocar los filetes en la parrilla de cocción, lo que permite ambiente entre cada filete de modo que el aire puede fluir alrededor de cada filete individual.
Ajuste el tiempo de cocción a 6 minutos para un raro bistec, 10 minutos para el medio o 12 minutos para bien hecho. Doble este momento si la carne todavía está congelado.
Use un termómetro de carne, si se desea, para garantizar que la carne ha alcanzado el estado correcto de cocción. Según el Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos del USDA, un raro bistec leerá 145 grados Fahrenheit interno, medio leerá 160 grados Fahrenheit y un filete bien hecho leerá 170 grados Fahrenheit.
Utilice un largo tenedor de cocina o cocina pinzas para quitar la carne del horno y colocarla en un plato o bandeja.
Consejos advertencias
- Algunos fabricantes de hornos turbo recomiendan la pulverización de la bandeja de cocción y el interior del horno con aerosol antiadherente antes de la cocción para ayudar en el proceso de limpieza.
- Filetes más gruesos de 1 pulgada necesitarán más tiempo de cocción, mientras que los filetes más delgados requerirán menos tiempo. Para determinar el punto de cocción adecuado, utilice un termómetro de carne y registrar los tiempos de cocción en el papel para referencia futura.