¿Cómo mantener el queso de moldeo

Algunas personas compran queso en grandes cantidades para ahorrar dinero. No obstante, si no se almacenan adecuadamente, el moho podría desarrollarse y usted podría terminar perdiendo dinero en vez de ahorrar. Esto, sin embargo, doesn # x2019-t tiene que suceder. Aquí están algunas ideas sobre cómo mantener el queso de ir podrido.

Use guantes de plástico para manejar el queso. Tocarlo podría transferir bacterias de los dedos y llevar a molde. Del mismo modo, asegúrese de que la superficie y los utensilios que se utiliza para cortar el queso están limpias.
Envolver el queso herméticamente en papel plástico y luego se coloca en una pequeña bolsa de congelador. Selle la bolsa. Aire estimula el crecimiento de moho.
Ponga unas gotas de vinagre de sidra de manzana en una toalla de papel. Coloque la toalla de papel en el fondo de un recipiente sellado y poner el queso en la toalla de papel. Sellar el recipiente y refrigere. El vinagre prevenir el crecimiento de moho.
Cortar el queso en pequeñas secciones. Envolver cada sección en papel de cera, y almacenar todas las secciones en una bolsa de congelador. Asegúrese de sellar con fuerza. Sacar las secciones que necesita unos 15 minutos antes de tener que usarlos.
Colocar el queso en un recipiente sellado y añadir unos cubitos de azúcar. Sellar el envase herméticamente y refrigerar.

Consejos advertencias

Algunas personas don # x2019-t como para congelar el queso porque sienten que cambia la textura.
El sabor del queso va a cambiar si se utiliza demasiado vinagre.
queso congelado tendrá una duración de hasta seis meses si se almacena a 0 grados F.