Cómo elaborar cerveza de jengibre Brandy
Aunque el brandy es el espíritu que se hacen al destilar el vino, sino que también se puede hacer de una variedad de otros ingredientes, incluidos los melocotones, manzanas y bayas. brandy de jengibre es un remedio para el resfriado, aroma de postre, y un sabroso licor se puede disfrutar después de la cena. En muchas áreas, la destilación de aguardiente en el hogar es ilegalidad, sin embargo, con cualquier otro método, todavía es posible hacer su propio aguardiente de jengibre.
Contenido
Cosas que necesitará
- 2 frascos para conservas con tapas
- 1 onza. raíz de jengibre fresco
- 1 qt. alcohol diluido puro o brandy
- Colador
- cuchillo de carnicero
- Mazo
- Licorera
- Embudo
Usando un cuchillo de carnicero, cortar la ginger root en pedazos. Macerar las piezas de jengibre con un mazo, por lo que el jugo y sabor en el interior del jengibre se libera. Suelte las piezas de jengibre en un frasco de conservas.
Video: Còmo hacer un LICOR DE JENGIBRE CASERO
Verter en el alcohol o brandy, llenando el frasco para la parte superior. Tornillo de la tapa con fuerza y agitar. Colocar el frasco en un lugar fresco y oscuro.
Agitar el frasco al menos dos veces al día para ayudar a activar el proceso de infusión. Esperar cuatro semanas para abrir el brandy. Descansar un colador sobre la boca de un frasco de conservas vacía.
Video: Camarones en salsa de brandy y jengibre
Verter el coñac en el tarro vacío, dejando que el colador filtrar los pedazos de jengibre. Repita el proceso de colar si el aguardiente no es completamente clara de piezas de jengibre. Desechar las piezas de jengibre filtradas de salida. Verter el brandy de jengibre en un decantador para servir o guardar para más tarde.