Cómo hacer chocolate yogurt
Si se le antoja un helado en los calurosos meses de verano, pero desea optar por algo más saludable, yogur helado es la respuesta. Este yogur helado de chocolate delicioso se puede hacer en cualquier fabricante de helado o yogur congelado.
Cosas que necesitará
- 2 tazas de yogur de vainilla
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 taza de gelatina sin sabor
- polvo de cacao 1/3 taza
Colocar dos tazas de yogur en un fabricante de queso de yogur y colocarlo en el refrigerador durante 3 horas. Si usted no tiene un fabricante de queso de yogur, se puede cubrir con un colador de tela de queso y colocar el yogur en el colador en su lugar. Esto elimina el líquido de la yogurt.
En una cacerola combine la leche, el azúcar, la sal y gelatina. Mezclar bien. Colocar en una cacerola y cocer a fuego lento durante 5 minutos. Permitir que este se enfríe.
Añadir el polvo de cacao a la cacerola y mezclar bien. Añadir la Labneh desde el paso 1. Desechar el líquido que se ha separado del yogur.
Coloque la mezcla de yogur en su fabricante de helado o yogur congelado durante 20 a 40 minutos, dependiendo de la máquina. Yo uso un fabricante de yogur congelado Cuisinart y se tarda 20 minutos.
Consejos advertencias
- Yo uso el polvo de cacao en bruto y el azúcar moreno, ya que son más saludables.
- Como se puede añadir un jarabe de chocolate 1/4 taza de variación.