¿Cómo puedo Espesar la salsa con Wondra?
la harina es una harina Wondra creado para disolver en líquidos más rápidamente que la harina regular. Esto significa que no va a formar grumos tan fácilmente como la harina normal sería cuando se añade a sus salsas y jugos. harina Wondra se puede utilizar directamente desde el cuadro o agitador para espesar cualquier salsas o salsas de carne, si son calientes o fríos. A diferencia de la harina regular, Wondra harina instantánea no necesita ser mezclado con aceites grasos o otros líquidos antes de añadirlo a la salsa.
Cosas que necesitará
- espumadera
- Wisk
- Tenedor
Recoger un poco de harina Wondra en una espumadera, si usted lo compró en la caja y no la coctelera. Espolvorear sólo una pequeña cantidad, aproximadamente el equivalente a una cucharadita de 1/4. por taza de salsa, en un momento en la salsa.
Mezcle la salsa, usando un batidor o un tenedor, como se espolvorea la harina para mezclar de manera uniforme.
Espere al menos un minuto antes de añadir más harina Wondra. La salsa se espesa más dado un poco de tiempo, y siempre se puede agregar la harina extra para que si no se espesa tanto como usted desee.
Consejos advertencias
- Un poco de harina Wondra puede recorrer un largo camino. Si se agrega demasiado a la vez, tendrá que añadir más líquido que se puede diluir el sabor de la salsa. Añadir sólo un poco a la vez para obtener mejores resultados.