Cómo batir Harina

Si tiene que mezclar uniformemente los ingredientes secos en su harina, usando un batidor es una gran manera de asegurar la harina va a mezclarse sin dejar de ser ligero y sin envasar. Fluffing la harina con el batidor también hará que sea fácilmente mezclar en los ingredientes húmedos posteriores, sin formar grumos de polvo comprimido. Si está utilizando una receta que requiera la harina tamizada, pero que no tiene un tamiz, un batidor le permitirá conseguir el trabajo técnica done.The toma unos segundos y le permitirá mezclar los ingredientes lo más rápido que añadirlos.

Cosas que necesitará

  • tazón para mezclar
  • Batidor
  • Verter la cantidad medida de harina en un tazón.

  • Añadir los ingredientes secos adicionales o agentes de fermentación de la harina si está usando.

  • Raspar la harina alrededor de la taza con un batidor de alambre. Hacer rápida, silbante movimientos para mezclar la harina y la pelusa de la misma. Si está mezclando la harina con otros ingredientes secos, mezclar la harina durante sólo unos segundos. Si está utilizando la batidora de sustituir un tamiz de harina, batir durante unos 30 segundos.

  • Utilizar la harina en la receta como de costumbre.

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